今宵はカニ玉！

今宵の晩飯は先日のカニ玉が残っているのでそのままズバリカニ玉に決定。でも、今回はちょっと工夫入り。っというのはもっとカニ玉感出したくて、カニカマを投入だ。

アテもえらく充実。春の味わい？菜の花の天ぷらに大盛りサラダのカニカマトッピング、更に砂肝炒め。最後に今宵のメインのカニ玉だ。バランスいいんじゃない？

もちろん、どれもえらく美味い！菜の花の春のちょい苦味、砂肝のコリコリ感、そしてカニ玉のとろり感・・・いやぁ〜我ながらチョイス最高なんじゃない？あぁ〜極旨芋焼酎「宮崎酵母 月の中」を引き立てるねぇ〜。最高だ。