だからどうした?無用の用ブログ。

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さつまいもの茎(葉柄)

2023-10-04 06:05:00 | ✳︎日記 & 雑感。
芋の茎(葉柄)

第二弾!
(大量〜)

塩昆布入り!

葉柄を10cmくらいに切って、大鍋で井戸水で、柔らかくなるまで煮てから、鍋の水を一旦捨てて、新しい水を入れて、醤油と味醂とお酒で味つけして、塩昆布も入れて、よく煮込む!一晩経てば、よく味が沁みて美味しい!



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