ブコジュースを飲みながら

 

本日ののほほん生活記

　２０２１.０４.１２. （月）　午前５時５０分　晴れ　気温  21.1 ℃　湿度 40%  東北東 風力　4.0m 軟風③

公共事業道路省は、急増する新型コロナ感染者の隔離や治療のために全国で計６３５施設の新設を終えた。
うち１３９施設は病院や隔離施設がひっ迫している首都圏。９日付英字紙マニラタイムズなどが報じた。
　ビリヤール公共事業道路相によると、テント式などの仮設病床をカロオカン市のドクター・ロドリゲス記念病院に22床、
フィリピン肺センター病院（ＬＣＰ）に16床設置した。「今後、首都圏周辺だけでなく、他地域でも医療施設の建設を進め、
重症患者に対応できるようにする」という。（深田莉映）　　　　　　　　　　　　　　　　2021.04.12.（マニラ新聞から）

 

　フィリピンに暮らしていて、分かるのですが、身近な植物で在る、椰子の樹と、共に頼って、暮らして居る、感じを受ける、

毎日ですね、未熟な椰子の実（ブコ）は、ブコジュースニュースとして、飲用するのですが、利尿効果も在り、亡義母は、

健康の為、愛飲して居りました。只お腹空いての、飲用はお腹を下す事も、在るとも教えられて来たのです。果肉の育った、

椰子の実（ブコ）は、果肉を削り、揉んで絞って、ココナツミルクを、抽出すのです。揉んで絞る様子が、牛や山羊の、

乳を絞る様子にも、似て居りますかね、中身の抜けた、椰子殻は、活性炭として、焼き上げ、冷蔵庫の、脱臭剤で、

お馴染みの、キムコですね、椰子殻の外皮の繊維は、針金で縛り上げ、タワシですね、椰子の樹液を、貯めて醸造発酵させ、

椰子酒（トバ）ですが、此の過程で出来る、椰子酢は、高級酢ですね、椰子酒（トバ）を、蒸留すると、椰子焼酎（ランバノック）が、

天辺付近には、高級食材の、ニョグも、又樹木を製材して、足場板等に使う、ココランバーが、捨てる処が、無いのですね、

本日は、在る日の遠出でしたが、亡義母も、同行したのです。義弟（ダニロ）の長男（デニス）の、長男の、誕生日に、

私が４０数年前に、購入した、ジプニーで、お出かけでした。私もフィリピン家族の、役に立っているのですね、ジプニーの、

私の指定席は、写真が撮り易いように、最後部座席ですね、暗黙の了解事項で、誰かが知らずに、座っても、駄目だと、

排除してくれるのです。購入者特権ですね、義弟（ダニロ）が、旅客運搬用の、業合で、暮らして居りましたが、車の老朽化で、

近場専用ですね、畑仕事の、パイナップルの運搬と、誕生会等の、大家族移動用に、現在も活躍して、居るのですね、

フィリピンでの車は、正しく腐っても、鯛なのです。本日の遠出での、喉の乾きは、ブコジュースでした。（笑）

　本日の起床は、午前１時でした。昨夜シャワーを、浴びて寝ようとしましたが、あまりの眠さに、寝てしまいました。今朝の丑三つ時は、

江戸時代の、夜鷹では、在りませんが、ムックリ起き上がり、汚れた身体を、清めたのです。眠くなれば、何時でも寝れる環境ですからね、

私はパソコンでの、日記を書いているのです。私は毎日日記を、書いて居りますが、小学校の低学年の頃、夏休みの宿題の日記を、

溜め込み、投稿日に、書いたのですが、どうしても、目の日の事が、思い出せません。仕方無く、前の日の同じ、前の日の同じと、

書いたのですが、何か前の日と、違う事が、在る筈だから、其れを書きなさいと、怒られました。卒業証書の、以下同文と、同じですね、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 　　フォトチャンネル　　マニラ新聞