本日のタガイタイ日記
2014.11.11（火） AM5:30 晴れ 気温23.4℃ 湿度48% 東北東 6.3 ｍ/ｓ 和風 風力④
本日の起床は、午前３時３０分頃でした、随分と寒そうな、日ですね、此の寒さを、ものともせず、
サボンは啼いていた、鶏は早朝に、啼くのが普通ですが、この間は午前２時が、第一声でしたね、早起きと、
云うのか、夜更かしと、云ったほうが好いのか、きっと親から、受け継いだ、体内時計が、きっと狂って、
居るのでしょうね、台所の小窓から、マニラ方面を伺うも、街灯は確認できず、きっと曇って、いるのでしょうね、
屋上に昇り、天空を眺める、星が光るも、水道タンクの上には、１８夜の月も、出ていましたね、
本日の寫眞は、アラバン.フィステバルモールの、駐車場内に出来た、旭川ラーメン店に行った、寫眞から、
御覧ください、私が此のモールに、通うように成った、在る日のこと、店の看板を、見たのですが、未だ店は、
オープンせず、開店予告を、知らせる看板でしたね、そんな或る日、オープンしたような、感じを受けたのです。
マニラ首都圏には、日本食ブームのせいか、ラーメン店が、続々誕生しているのですが、此処アラバンではね、
明らかに此の、モールにお出でに成った、お客さんをターゲットに、新店舗を展開したのでしょうね、私も暇人、
オープンしたら、一度ぐらいは、向学の為に、行かなくては、行けないと、思っていたのです。この日の時間も、
昼食時でしたから、食べに行きました。 旭川ラーメン番外地、帰ってから、ネットで検索、同じ名前の店が、
東京駅の八重洲北口に、在りました。私が思うのは、東京からのラーメン具材を、航空便で運び、
フィリピン人スタッフが、調理した物でしょうね、特別美味しいとは、思いませんでした、フィリピンで食べた、
ラーメンだから、こんな物、何でしょうね、餃子も同じような印象でしたね、また来るかも知れないが、
来ないかも知れない、此れが印象ですね、m(__)m
食事中のドリンクですが、やはり此処はフィリピンですね、ジュースや、コーラですからね、私はコーヒーを、
飲みたいのですが、在りませんね、ホットティだけだと、甘い飲み物は、好みませんが、何時頃から、食にには、
甘い飲み物が、根付いたのでしょうかね、幼少の頃からの、甘いもの好き、昔からですが、綺麗な若い女性、
総入れ歯の人も、多いのですね、此の地での歯医者さん、治療よりも、抜歯が巧いのです。時間を掛ける、
日本式の治療は、フィリピンには、あいませんね、『バッシバッシ』抜きますよ、即治ります。m(__)m
今朝はお日様が拝めましたね。
毎日の早朝撮影が元気のバロメーターですね（微笑
暗いうちから鶏の鳴き声が聞こえるのは情緒があります。田舎住まいの私ですが近所から家畜の声は聞こえません。百姓は１００％老人の仕事ですから家畜にまで手が回らないのでしょうか。
鶏の鳴き声は日本では大人になってから聞いてません。
昭和は終わりましたね。
中村草田男の「降る雪や明治は遠くなりにけり」という句が今は昭和に置き換えたい心情です…（笑
ラーメン屋さんの新規オープン、ご期待に沿うお味ではなかったのですね。
渡比当初は比国料理が口に合わず、３～４年はエルミタのラーメン店が主体でした。決して美味しいのではなく抵抗なく食べれたことでした。当時は数店ありましたが、道産子ラーメンの味噌ラーメンが定番でした。
比国での素材の調達が難しかったのでしょうから納得して頂きました。
そのうちにケソンに和食やさんがオープンして日本米に近いご飯で丼物が美味しく食べれました。
その数年後に比国産のお米に抵抗がなくなってから比国料理も普通に食べられるようになりました。
人間の舌の感覚は生まれ育った環境とその後の生活体験で自在に変化するのですね。
今ではバゴーンもバロットもドリアンも食べれます。
昨日とうって変わって、今朝は曇天、寒いです。今夜は鍋が良いかな、と思います。
タガイタイに昇る太陽と、当地に昇る太陽は、別のもののように思えます。当地の太陽は、こんなに燃えてないですね。なんでかなぁ？？
日本でも朝焼けの綺麗な場所がありますけど、関東平野はダメなんですかねぇ？！ほんと不思議です。
開店した旭川ラーメン店は、広くて綺麗ですね。味は可もなく不可もなくだそうですが、チャーシューがドォ～ンとのって、なかなか美味しそうに見えます。
先日、餃子の王将が中国から撤退しましたが、外国での経営は、難しい事が多いですね。
このラーメン店は店舗の規模が大きいし、賃貸料も高いでしょうから、継続が難しそうに思いますが、頑張って欲しいですね。
＞今朝はお日様が拝めましたね。
あんまり好い日の出では、在りませんが、辛うじて、
太陽は拝めました、m(__)m
＞毎日の早朝撮影が元気のバロメーターですね
毎朝屋上から、眺めるのが、日課ですね、お天気が悪く、昇れない時は、スッキリと、しませんね、
消化不良のようですね、
＞暗いうちから鶏の鳴き声が聞こえるのは情緒があります。
毎朝夜明けには、程遠い時間ですからね、もう少し時間を考えて欲しいですね、（笑）
＞百姓は１００％老人の仕事ですから家畜にまで手が回らないのでしょうか。
昨日も、過労介護の様子を見て、頭を抱えました。
高齢者が、多く家庭介護が、
出来ないのです。介護を頼むのも、お金が掛かりすぎて、払えない、日本は大変な時代に、
突入しましたね、子供が益々少ない現状、お先真っ暗と、感じました。m(__)m
＞中村草田男の「降る雪や明治は遠くなりにけり」という句が今は昭和に置き換えたい心情です…（笑
想い返せば、私も、Yamachangさんも、好い時代を、生き抜いて来たのですね、
３丁目の夕日の世界を、（笑）
＞ラーメン屋さんの新規オープン、ご期待に沿うお味ではなかったのですね。
どうしても、日本の味を期待しますからね、
フィリピンですから、
完全を求めては、いけないのですが、分かっていても、
＞そのうちにケソンに和食やさんがオープンして日本米に近いご飯で丼物が美味しく食べれました。
日本のお米や材料は、美味しいのですが、段々現地米も、美味しく感じますよ、
調理の仕方でしょうか、m(__)m
＞今ではバゴーンもバロットもドリアンも食べれます。
バロットが食べれれば、凄いですね、私は駄目ですね、ドリアンも、（笑）
yuさん・今晩は、
＞昨日とうって変わって、今朝は曇天、寒いです。
今朝は、寒かったのですね、もう１１月中旬、晩秋依り、初冬候でしょうね、極寒の足音も、
聞こえるのでしょうね、お心お察し申し上げます。m(__)m
＞今夜は鍋が良いかな、と思います。
鍋ですか、歯が立ちますか、今は紙の鍋も、出回って居りますが、厚めでも、噛み切れますね、
赤城には、雁鍋が似合いますね、でも南の空に飛び立ったのでは、（笑）
＞当地の太陽は、こんなに燃えてないですね。なんでかなぁ
不思議ですね、同じ太陽が、見る場所に依り、捉え方が違うのですから、
特にyuさんは、詩人ですからね、m(__)m
＞関東平野はダメなんですかねぇ？！ほんと不思議です。
そんなことは無いでしょうね、見る人の、
心の内面に依るのかも、
生まれ故郷を、大事にして下さいね、
＞開店した旭川ラーメン店は、広くて綺麗ですね。味は可もなく不可もなくだそうですが
不味くは無かったですが、ラーメンの国から来た人間にはね、記憶に残る、日本の味を、
想い出し、比べているのです。（笑）
＞餃子の王将が中国から撤退しましたが、外国での経営は、難しい事が多いですね。
餃子の王将は、２系統在るようですね、社長が殺された事件は、未だ未解決ですか、m(__)m
ラーメン屋さんがあります。
マニラ周辺はラーメンとトンカツ屋が林立ですね！
でも最近の円安を考えると、、懐に優しくない値段に思えて・・・・・
ちと寂しい気も致します。。
三河屋さん・お早う御座います。
＞タウンセンターの中と隣のモリノに美味しい
ラーメン屋さんがあります。
沢山ラーメン屋さんが、出来ましたね、あまり出掛けないので、出会えませんが、
車の運転をしなくなってから、出不精に成りました。
＞でも最近の円安を考えると、、懐に優しくない値段に思えて・・・・・
ちと寂しい気も致します。。
急激に冬の時代を、迎えました。残念です。
先行きが辛く成りました。m(__)m