フィリピンのほほん生活記ー朝焼けに染められて

フィリピン・タガイタイの景色と日々の出来事を綴ったブログです。

牛肉のすき焼きって有るのですか、

2010年12月27日 23時44分20秒 | 生活記

  12月28日 (火) 朝6時 霧・曇 気温22℃ 湿度88%

 朝5時30分起床、12月28日のマニラ新聞のトップニュースから、2007年5月刺殺され、行方明者としてカビテ州に埋葬されていた不明遺体が、福岡県出身の男性と足の刺青と歯型から判明したそうです。主犯は福岡警察署に、逮捕されていました。県警はその後4回に渡り渡比、遺体捜索をを行っていた模様です。日本人絡みの事件でした。





 本日私がタガイタイに、移住してからの事を、振り返って、

見たのですが、その時の期待と不安が薄れ、マンネリ化した、

自分が、いるのです。移住時は、新鮮でしたね、野菜作りにも、

燃えていました。日本から、持ち込んだ、トマト、胡瓜、茄子、

韮、さやえんどうの種も、蒔きました。ネットで取り寄せた、

蕎麦の種も蒔きました。一面の白い蕎麦の花、綺麗でしたね、

ただ収穫しても、その後の作業が、解らず、花を鑑賞するだけ、

に終わりましたが、











 農作業の経験もない、私のとっては、

大きな収穫です。そして感じたのは、フィリピンは虫の宝庫だと、

云う事ですね、茄子胡瓜は悉く、虫に食べられて、しまったのです。

 痩せた土地には、丈夫な野菜は、育ちません。無農薬栽培を、

目指したのが、無理だったのです。辛うじて、春菊だけは、

大成功でした。虫が付かないのです。考えたら蚊取り線香は、

除虫菊からも分る様に、虫は菊独特の、あの味が、嫌いなんですね、









 

 家族にもスキヤキを、沢山食べて貰いました。ただ虫のように、

嫌う者と好きな者に、好きな者に分かれますが、肉は豚肉、

『あれっぇ~』スキヤキは豚ですよね、

牛肉のすき焼きって有るのですか?

子供の時から、豚肉だと思っていました。〔笑〕


M.tゴンザレスの夜明


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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
パイナップル...エッ! (きら)
2010-12-29 06:56:32
ダニエルさん、お早うございます。

私の住んでいるところと違い、空気は綺麗で涼しく自然が一杯で、タガイタイは本当に良い所ですね。
いつもダニエルさんの写真を拝見しているとつくづく感じます。

以前ダニエルさんの畑にお邪魔した際、カルチャーショックを受けました。
それは...何と!パイナップルの赤ちゃんが地面から顔を出していたのです!!
私はそれまでパイナップルはバナナみたいに木に実を付ける物だと思っていました。(笑)

輪切りになったアイスキャンディーしか知らない世代なので....(爆)
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かつ丼 (タガイタイ・ダニエル)
2010-12-29 00:07:07
タコぼんさん・今晩は、

 私もカツ丼は大好きです。

>かつ丼はフィリピンで作ると最高ですよ

 油の始末が大変なので揚げ物はしていないのです。今度タガイタイに見えた時にでもお願い致します。

>ソースも自家製を作られては??

 そんなのもできるのですか、
 今度作ってみますか、

 カゴメソースの向こうを張って、バカメソースを、
 
 >トンジャブもいけますね。
 >でも田舎では保存状態が心配なので

 大丈夫ですよ、先程までピンピン動いていた奴がいくらでも買えます。

 マホガニパレンケでは隣が場なので、夜明け前から殺し始めます。牛も心臓の動いて入るものも買えます。〔笑〕

 今度泊りがけで料理教室ですね、
 
大阪も寒そうです御身体ご自愛下さいませ、

 タガイタイもパンツ一丁だと寒いですね、〔笑〕
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かつ丼 (タコぼん)
2010-12-28 23:01:40
最近はかつ丼ばかりです
自動車業界はてんぷらは余り好みません
かつ丼、うな丼が好みなんですね!
かつ丼はフィリピンで作ると最高ですよ

ソースも自家製を作られては??

トンジャブもいけますね。。
でも田舎では保存状態が心配なので
焼くか、上げるか、しゃぶしゃぶは
少しきついかな??



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オッパイに見える (タガイタイ・ダニエル)
2010-12-28 21:00:12
yuさん・今晩は、

 両方とも赤ちゃんが好きな物、共通性が有りますね、ちち離れの赤ちゃんありますね、オッパパイヤ、父嫌、

 >フルーツが木になっているのをじっくり見た事がないんですよね。
次回はキチンと見たいと思ってます。

 今度ゆっくり長めに来て下さい。
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此れは頂ける (タガイタイ・ダニエル)
2010-12-28 20:40:12
Malilipotさん・今晩は

大分ひま葬ですね、

 
>今後もタガイタイの耕地"の冷風に当たり冴えた
ダジャレをお願いします。(爆)

 あまりパット出ないのです。普通パットを外したら、下へパット出るのですがね、

 頭の回転が廻らないのです。

 本年は色々ご心配をお掛けしました。

 新年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 
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オッパイに見える! (yu)
2010-12-28 19:17:11
こんばんは、ダニエルさん。

大写しの緑の実は何ですか?何故かオッパイに見えてしまいます。
幹が若そうですし、葉が椰子とは違うような気がしてます。
思えば、店頭に並んだものを見るだけで、フルーツが木になっているのをじっくり見た事がないんですよね。
次回はキチンと見たいと思ってます。
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此れは頂ける" (Malilipot)
2010-12-28 17:00:27
ダニエルさん、久し振りに冴えたダジャレにお目に掛かれました。

笑わせて貰いました。

Mqlilipotの突っ込み"
イスラム教は確か豚は食べないですよね

大御所の答"
トンでもない宗教ですね?、

Mqlilipotの突っ込み"
フィンズー教は牛が駄目でしたね!!

大御所の答"
そんなバカな宗教なんですね?

Mqlilipotの突っ込み"
仏教は生臭坊主と言って魚や女性はご法度でしたね

大御所の答"
ナムアミお陀仏・・・・・!!

今後もタガイタイの耕地"の冷風に当たり冴えた
ダジャレをお願いします。(爆)
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マンネリ化 (タガイタイ・ダニエル)
2010-12-28 12:31:52
ショウタさん・今日は、

 >今は変わり行くタガイタイと共に日々のチスミスに精を出すしかないですね(爆)

 今は暇過ぎて、チスミスのねたを探すのに苦労しています。チスミスは暇過ぎて、退屈しのぎに生まれたのですね、〔笑〕

 >続けられることを強く望みます。そしてお裾分けを狙っている私がいます(笑)

 正月過ぎからが本格的な種まきの時期です。
今年も牧場より堆肥土壌を仕入れ、床作りをします。良い土壌には強い苗が育ち、虫にも負けないのです。勿論無農薬栽培です。

 でも作業は義弟ダ二ロ(コンシハル)を顎で使います。〔笑〕

 もう少しお待ち下さいね、〔笑〕

>例の牛肉は丁度いい塩梅にスライスされているから、すき焼きには丁度いいかも知れませんよ。

 この間、バーべキュにも使ったのですが、逆に薄すぎて、串に刺すのに往生しました。

>ところでタガイタイはコンニャクは作れませんかね?成功したらダニエル印のコンニャクで売り出しましょう(笑)

 南国にこんにゃく玉、響きが良くないですね、寒くないと駄目だと思いますが、おでんでも汗を掻き掻き食べますか?
 
 暑いから日持ちしないかも、こんやくう
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マンネリ化 (ショウタ)
2010-12-28 11:10:49
おはようございます、ダニエルさん、Malilipotさん。

以前はボーリングという趣味があったので退屈もしなかったのでしょうが、今は変わり行くタガイタイと共に日々のチスミスに精を出すしかないですね(爆)

考えてみれば畑をお持ちのダニエルさん、羨ましく思います。色々作付けしてそれが実る、我が子を育てるようで楽しそうですね。続けられることを強く望みます。そしてお裾分けを狙っている私がいます(笑)

豚肉のすき焼き、今じゃ逆に豚すきといって好む人もいるようですが、例の牛肉は丁度いい塩梅にスライスされているから、すき焼きには丁度いいかも知れませんよ。

ところでタガイタイはコンニャクは作れませんかね?成功したらダニエル印のコンニャクで売り出しましょう(笑)



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それなりに!! (タガイタイ・ダニエル)
2010-12-28 09:47:05
Malilipotさん・お早う御座います。

 >クリスマスは一段落致しましたでしょうか!!

 お陰様で予定した物は配給終了致しました。
途中で留めでもなくお出で下さる皆様には、応対出来ず、2階の隅に立て篭もりしました。忍者ごっこをしているようでした。

 >髪は無く成り坊主"(ハゲ)に成って仕舞いました。(笑)

 坊主丸儲けですね、ハゲランスをプレゼント致しましょう。〔笑〕

 >まぁー、そんな野菜作りの時期も有ったので由としましょう。(笑)

毎日蟻との闘い、黒は痛いし、赤は痒いです。

 特に雨の日は要注意、雨上がりには、草にしがみ付いていた蟻が大量に足に登って来ます。

 真剣に蟻の佃煮を考えました。〔笑〕

 >イスラム教は確か豚は食べないですよね

 トンでもない宗教ですね?、

 
 >フィンズー教は牛が駄目でしたね!!

 そんなバカな宗教なんですね?

 >仏教は生臭坊主と言って魚や女性はご法度でしたね

 ナムアミお陀仏

 >私はメイドに恵まれず粗食に頼る毎日です。

 私はメイド迄参りましたが、はずかしながら、戻ってまいりました。

 『何か、呼びましたか』

>勿論、食べ残した骨を彼らに食べさせます。

 私は犬の食べ残しを頂いております。
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それなりに!! (Malilipot)
2010-12-28 08:27:51
ダニエルさん、お早うございます。

クリスマスは一段落致しましたでしょうか!!

私は経験なる仏教徒であり困った時の神頼みを神と崇めています。

そんな人間ですから神の御加護は受けられず髪は無く成り坊主"(ハゲ)に成って仕舞いました。
(笑)

ダニエルさんも、移住時にはそんな事もしたんですね!!

もっぱら、玉転がしだけと思いました。(爆)

まぁー、そんな野菜作りの時期も有ったので由としましょう。(笑)

すき焼の肉は豚何て言ってる様ではダニエルさんはモスリムでは無いのでしょうか!!(爆)

イスラム教は確か豚は食べないですよね!!

フィンズー教は牛が駄目でしたね!!

仏教は生臭坊主と言って魚や女性はご法度でしたね。

今は、何でも食べられる国際時代に成りました。(爆)

私はメイドに恵まれず粗食に頼る毎日です。

愛犬の為に1週間に1回はシニガンを作らせます。

勿論、食べ残した骨を彼らに食べさせます。

今日も、粗食に耐えるMalilipotです。(爆)


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