ウォーターフォード レイクフィールド 1.1
（Waterford Lakefield edition 1.1）
アイリッシュウイスキーの新興蒸留所ウォーターフォードです
「SINGLE FARM ORIGIN」と謳っているように
畑毎の特色を出すテロワールをテーマにしてる面白いウイスキーです
'22か'23のウイスキーフェスティバルで出会ってたんですが
実店舗で見かけられたら買おうかななんて思ってましたが中々出会えず終いでした
でもやっと去年'24の11月末にたまたま出張帰りに信濃屋寄ったら目が合ってしまったので買いましたw(信濃屋偉大！)
味云々よりボトルがカッコイイのよっ←
で買ったあとビックリしたのが
購入日が11/30だったんですが、その数日前の11/27に蒸留所が破産してしまったらしいです！
どっかに買い手付かなかったら幻のウイスキーなり兼ねないやつになりました
どうやら世界的なウイスキーバブルが終わりそうなのか？？
日本でも'24の段階で110箇所以上も蒸留所出来てるから資本力の強くない所は淘汰されちゃうのかもねぇ
(記事が消えちゃったので、再記載)
