(●゚∀゚)ノ【ォ】*【ハ】*【ョ】*【ゥ】 【 政治 】
まだ食べることができる食料が廃棄される「食品ロス」を減らすため、政府は「食品ロス削減推進法」などの関連法を改正し、新法を制定する調整に入った。貧困や災害などで支援が必要な人に食料を提供する「フードバンク」の活動を促進するため、食中毒などの事故が起きた際に、食品を提供した食品メーカーなどの事業者が民事上免責される仕組みを作ることなどを検討している。
複数の政府関係者が明らかにした。16日に閣議決定された政府の「経済財政運営と改革の基本方針」(骨太の方針)に、食品ロス削減目標達成に向けた施策パッケージを年末までに策定する方針を明記しており、来年の通常国会での法改正を目指す。
現在、食品メーカーなどの食品関連事業者がフードバンクへ食品を提供する際、食中毒などの事故が発生し、損害賠償訴訟になれば、事業者のブランドイメージが損なわれる可能性もあるという。事業者にとって廃棄する剰余食品であっても、フードバンクなどへの寄付が進められない一因になっていた。このため、フードバンクで食中毒などの事故が起きた場合でも、食品を提供した事業者の責任が免除される条件を設定。政府や自治体によるフードバンクの公的な認証制度を作り、認証が与えられたフードバンクに寄付する際は免責されるようにする。フードバンクの業務実態を確認し、寄付された食品が横流しされることなども防ぐ。
また、飲食店やホテルなどで食事をした際に食べきれなかった食品を消費者が持ち帰りしやすくなるようなルール、制度も整備する。持ち帰った食品で食中毒や異物混入などの事故が発生しても、飲食店側の責任は問われないようにする。これまで、持ち帰りに関する具体的な制度はなかった。
政府は、2000年度に980万トンだった食品ロスを、30年度までに489万トンに半減させる目標を掲げている。個人が買いすぎた食材や食べ残しなどの「家庭系」は433万トンから216万トンに、食品メーカーや飲食店などの「事業系」は547万トンを273万トンに削減するとしている。
https://www.yomiuri.co.jp/politics/20230621-OYT1T50178/
※ タカやん(^^)/より一言・・・
■フードバンクとは・・安全に食べられるのに包装の破損や過剰在庫(食品3分の1ルール)、印字ミスなどの理由で、流通に出すことができない食品を企業などから寄贈してもらい、必要としている施設や団体・困窮世帯に無償で提供する活動。
【駄文】
① 飲食店やホテルなどで食事をした際に食べきれなかった食品を持ち帰りしやすくなるルール、制度が整備。【民事上免責扱い】
※「例・一人暮らし」仕事仲間・団体の食事会に参加→オードブル等の食べ物が残る→持ち帰り自由ルール→やったぁ~明日のご飯が出来た♪
② ちなみに「免責」を漢字分解すると(→免れる、責任)■ 損害が発生しても責任を負う必要が無い。(`・ω・´)ハイ!
■ 今日以降使えるダジャレ 『2909』
【11035】 A<『廃棄になる』食品問題について気になりますか?(。´・ω・)ん?>B<(はい!気になる)よ~。o(*・ω・)ノ ァィ>
【11036】 Q<『免責』とは広さの事ですか?|*´・Д・)r))゚+. ネェネェ> A<あぁそれは(面積)の事なので、少し違うねぇ!ヾノ・`д・´)イエイエ!!>
【11037】 『バンク』に関しては企業間の話なので一般庶民には関わりはないのですが<朝・昼に食べ切れなかったご飯を(晩食う)>行為については、食品ロス削減に非常に関係しています♪。・・・ ψ(๑‘ڡ‘๑)ψ (๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)パクパク
※ 次回の投稿も お楽しみに~ |/// |・ω・)ノ バハハーイ| ///| 自動ドア
まだ食べることができる食料が廃棄される「食品ロス」を減らすため、政府は「食品ロス削減推進法」などの関連法を改正し、新法を制定する調整に入った。貧困や災害などで支援が必要な人に食料を提供する「フードバンク」の活動を促進するため、食中毒などの事故が起きた際に、食品を提供した食品メーカーなどの事業者が民事上免責される仕組みを作ることなどを検討している。
複数の政府関係者が明らかにした。16日に閣議決定された政府の「経済財政運営と改革の基本方針」(骨太の方針)に、食品ロス削減目標達成に向けた施策パッケージを年末までに策定する方針を明記しており、来年の通常国会での法改正を目指す。
現在、食品メーカーなどの食品関連事業者がフードバンクへ食品を提供する際、食中毒などの事故が発生し、損害賠償訴訟になれば、事業者のブランドイメージが損なわれる可能性もあるという。事業者にとって廃棄する剰余食品であっても、フードバンクなどへの寄付が進められない一因になっていた。このため、フードバンクで食中毒などの事故が起きた場合でも、食品を提供した事業者の責任が免除される条件を設定。政府や自治体によるフードバンクの公的な認証制度を作り、認証が与えられたフードバンクに寄付する際は免責されるようにする。フードバンクの業務実態を確認し、寄付された食品が横流しされることなども防ぐ。
また、飲食店やホテルなどで食事をした際に食べきれなかった食品を消費者が持ち帰りしやすくなるようなルール、制度も整備する。持ち帰った食品で食中毒や異物混入などの事故が発生しても、飲食店側の責任は問われないようにする。これまで、持ち帰りに関する具体的な制度はなかった。
政府は、2000年度に980万トンだった食品ロスを、30年度までに489万トンに半減させる目標を掲げている。個人が買いすぎた食材や食べ残しなどの「家庭系」は433万トンから216万トンに、食品メーカーや飲食店などの「事業系」は547万トンを273万トンに削減するとしている。
https://www.yomiuri.co.jp/politics/20230621-OYT1T50178/
※ タカやん(^^)/より一言・・・
■フードバンクとは・・安全に食べられるのに包装の破損や過剰在庫(食品3分の1ルール)、印字ミスなどの理由で、流通に出すことができない食品を企業などから寄贈してもらい、必要としている施設や団体・困窮世帯に無償で提供する活動。
【駄文】
① 飲食店やホテルなどで食事をした際に食べきれなかった食品を持ち帰りしやすくなるルール、制度が整備。【民事上免責扱い】
※「例・一人暮らし」仕事仲間・団体の食事会に参加→オードブル等の食べ物が残る→持ち帰り自由ルール→やったぁ~明日のご飯が出来た♪
② ちなみに「免責」を漢字分解すると(→免れる、責任)■ 損害が発生しても責任を負う必要が無い。(`・ω・´)ハイ!
■ 今日以降使えるダジャレ 『2909』
【11035】 A<『廃棄になる』食品問題について気になりますか?(。´・ω・)ん?>B<(はい!気になる)よ~。o(*・ω・)ノ ァィ>
【11036】 Q<『免責』とは広さの事ですか?|*´・Д・)r))゚+. ネェネェ> A<あぁそれは(面積)の事なので、少し違うねぇ!ヾノ・`д・´)イエイエ!!>
【11037】 『バンク』に関しては企業間の話なので一般庶民には関わりはないのですが<朝・昼に食べ切れなかったご飯を(晩食う)>行為については、食品ロス削減に非常に関係しています♪。・・・ ψ(๑‘ڡ‘๑)ψ (๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)パクパク
※ 次回の投稿も お楽しみに~ |/// |・ω・)ノ バハハーイ| ///| 自動ドア
そうですね♪
食品ロスが解消されれば、店側も得をする・・
■廃棄するにもお金(処理業者代金)が必要な時代o(*・ω・)ノ ァィ
フードロス対策は、進めてほしいですよね^^
割引のお惣菜も助かりますしね^^
私も『大型スーパーの「おつとめ品専用棚コーナー」』割引品をよく確認しますね。
※ 食べたいモノが見つかり(今日中に食べると決めていれば、賞味期限間近は問題ない)
■食べ残しであれば、まだ(一部食べているので)良いのですが、買い過ぎて冷蔵庫・冷凍庫一杯→賞味期限切れ・廃棄する家庭が多いみたいですよ~
「もったいない」といつも思ってる。
あと家庭で出すゴミにも食べ残しが多いですよねぇ~( ;∀;)
フードロス対策が実現すれば、本当は直ぐに解決するのですが「賞味期限が残り僅かだわよ?」『外装が傷んでいるわよ!』等
『フードバンクの意味を知らない』方からの理不尽クレームがまだあるため、恐ろしくて進まなかった部分があるらしい。
※ 今後は民事上免責される仕組みで、トラブルが起きても安心ですね
欲しいですね。フードロスなく
なりますように。
■外食でも、本人の責任(お客)の判断で持ち帰れる様に成れば
↑ ↑
ようやく平成22年頃普通に出来ていた「食べ残り、持ち帰り自由時代」に戻ったのです
■牛レバー「Oー157」が平成23年に流行
⇓
■平成24年から、食品衛生法に基づいて、牛のレバーを生食用として販売・提供することを禁止
■以降は、食品衛生法により、テイクアウト専用以外の店内提供、食べ残し持ち帰りが不可となる。
※ 「持ち帰り出来ていたよ~」の方は、店側の暗黙のルールなので、食中毒起こせば店側の責任。SNS等で過去を語ってはいけない。
食べれるのに廃棄されるのは
本当に食品ロスに成ります
明かに傷みやすい物や傷んだ物はいけませんが
まだ十分に食べれる物は 上手く使って欲しいです
外食でも 本人の責任(お客)の判断で持ち帰れる様に成れば
食べ切れなかったものも無駄に成りませんものね