あんかけ料理が続いています

近所の無人販売所から、ゴロンと大きな
大根を100円で買ってきました。

下茹でして、鳥団子など入れ鶏ガラスープの素や色々な調味料を入れて作りました。

美味しく出来ました。主人が黙って、
ばくばく食べたら美味しかったということです。


主人の美味しいか、
美味しくないかというのが
分かりやすいのですが、、、


私は主人のために腎臓食を作っています。
塩分、蛋白質、カリウム、
を少なくしています。
野菜は、茹でたり生で食べる物は、
水にさらしてカリウムを少なくします。
1日 1800カロリーに抑えます。
お腹が空いているようです。