こんにちは、小田原駅前徒歩１分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」スタッフです。
小田原の魚が美味しい3つの秘密
今日は【其の二】をご説明します。
【其の二】環境が良い。富士箱根伊豆国立公園に囲まれ水が美味しい。
小田原は周りに富士箱根伊豆国立公園、丹沢大山国定公園に囲まれた立地。
森林整備がしっかり行われており、大雨が降っても洪水を起こすことが無い、保水力の有る山となっています。
(それは昔、私が丹沢や箱根で林業に携わって肌で感じていました！)
だから小田原では他の地域と比べても、水道の蛇口から飲む水が本当に美味しいです！
そして、このミネラルたっぷりの地下水が海に注がれている事から豊潤な海となっています。
▲箱根の山から相模湾へと流れる須雲川
更に驚きな事に河口では臭くない！
工業地帯ではないので大きな工場が無いのも一因ではないかと思います！
是非皆さん小田原の地魚食べに小田原へお越しください！！🐟
当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。
お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。
小田原にお越しの際は、当店自慢の新鮮な地魚を使った海鮮丼を食べて行ってください。 運がよければ、その日に大磯港で水揚げされた、相模湾の至宝『湘南しらす』が食べることができるかも。生しらす食べるなら是非当店にて！店頭の看板をチェック！！
また、小田原魚河岸でんの生しらすの味をご家庭でも楽しんで頂ける、ネット通販「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
生しらすの他にも自社で加工している小田原の地魚を使った『小田原海鮮漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など、箱根湘南の魅力的な【海の幸】【山の幸】をお届けしています。
ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪
小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品！小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください！ 宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください！
小田原 魚河岸 でん >>地図
～食を通じてすべての人の幸せに貢献する～
〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら
TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225
