こんにちは、小田原駅前徒歩１分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」です。
最近蒸し蒸しとした天気に本当に悩まされますよね…。
みなさんも体調管理を忘れずに！！
今日は小田原城の近くに咲いてる紫陽花のご紹介です
今ちょうど満開な紫陽花。
色んな色がある理由を皆さんはご存知ですか？
紫陽花の色は、土の酸性度によって決まるそうでおおまかに言うと、土が酸性だと青色、アルカリ性だとピンクの紫陽花が咲くそうです。
これは、紫陽花の色素に「アルミニウムと結合すると青くなる」という性質があるためアルミニウムは、自然界では地殻や土壌の中に、多く含まれている元素だと言われていて、アルミニウムは酸性の土壌には溶けやすく、植物にも吸収されやすくなるが、逆にアルカリ性だと溶けにくい。
つまり土に溶けているアルミニウムの含有度が少ない＝吸収されるアルミニウムの量も少なと、紫陽花は赤くなるみたいです！
今回の写真は紫陽花の白アナベル。
新型コロナウイルスの発生に伴い、従業員マスク着用のお知らせ
この度、世界的に発生している「新型コロナウイルス」を受けて、観光地である場所がら、当社従業員は多くの人々と接触いたします。
当社従業員の感染予防、また感染拡大の予防の観点より、接客時に「マスク着用」を許可いたしました。
あらかじめご了承ください。
当社従業員の健康管理におきましては徹底しており、体調不良による着用ではございません。
お客様、従業員の感染予防でございます。ご理解ご協力よろしくお願いいたします。
小田原にお越しの際は、当店自慢の新鮮な地魚を使った海鮮丼を食べて行ってください。 運がよければ、その日に大磯港で水揚げされた、相模湾の至宝『湘南しらす』が食べることができるかも。店頭の看板をチェック!!
また、小田原魚河岸でんのしらすの味をご家庭でも楽しんで頂ける、ネット通販「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設！
▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部
しらすの他にも自社で加工している小田原の地魚を使った『小田原海鮮漬魚』や、小田原『干物』、自社農園で栽培している『自然薯』など、箱根湘南の魅力的な【海の幸】【山の幸】をお届けしています。
ご自宅用、贈答品など、各場面で是非ご利用ください♪
小田原駅前 小田原魚河岸でんは店主自らが小田原漁港でセリに入り、地魚を仕入れています。 新鮮な刺身は絶品！小田原丼・しらす三色丼、相模湾の新鮮な海産物をお召し上がりください！ 宴会コースのご用意もあり、少人数様でも楽しめる絶品の数々です。話題の「小田原おでん」等の小田原名物料理を扱っております。「ふるさと祭り東京 全国ご当地どんぶり選手権」や「丼サミット」に出店。全国から絶賛の声をいただいている入賞丼「湘南しらすの小田原三色丼」を是非ご賞味ください！
小田原 魚河岸 でん >>地図
～食を通じてすべての人の幸せに貢献する～
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