第4回「男の料理教室」開催
～～シニア男性のＱＯＬ向上～～
【場 所】 金沢市企業局 ガスショールーム
【日 時】 令和元年12月12日(木) 10時30分～13時
【講 師】 吉村 直晃さん(プロの料理人)＆吉村 文子さん
【ﾒﾆｭｰ 】 ①ハンバーグ ②パスタ ③粉ふきいも
今回の講師はプロの料理人の吉村さんにお願いしました。
参加者は４班に分かれ、吉村さんの判り易い指導のもとハンバーグの材料配合、捏ね方、
焼き時間等の手順やパスタの湯で時間・タイミングなど、時短をテーマに丁寧に教えて頂き、
料理を完成させることが出来ました。
プロの指導のもとで出来上がったハンバーグ・パスタの味は本格的で美味しくお腹も満たされ、
皆さん幸せな時間となりました。
（講師：吉村 直晃さん） （料理指導を受け、実際に鍋を振る）
（料理実習風景） （ハンバーグとパスタが完成）
（出来上がった料理に舌鼓）
（参加者の皆さん）
