こんにちは、ドエル東志和です 
今朝も、気温はマイナスでしたが日中は結構暖かくなりました 
このまま、春 
がきてくれたらうれしいのですが 
さて、久々に今日のご飯 
のご紹介です 
今日のご飯は、焼きそばでした 
炭水化物、特に麺類は入居者様の人気も高いメニューです 
青海苔のかかった、焼きそばは最高ですね 全然油こくなくて、さらっと食べれました。
具材のキャベツも柔らかく、美味しかったです 
小鉢は、かぼちゃの含め煮。かぼちゃは、もともと栄養価が高い野菜ですが。
トロトロに柔らかく、甘いかぼちゃの煮物は疲れが取れる気がします 
ご飯は、菜飯のまぜご飯のお結び 
で食べやすかったです 
汁物は、わかめスープでした 
デザートは、冬の果物の定番 みかん 
コタツがないのが残念です 
まだまだ、インフルエンザは終息まで程遠いようで。
どうか皆様も、しっかり睡眠と栄養を摂ってくれぐれもご自愛くださいませ。
ドエル東志和からでした 
