有料老人ホームドエル スタッフブログ

老人ホームドエルのスタッフによるブログです。

今日のご飯は、うずみ飯   - 今日のご飯 -

2018-04-24 18:42:28 | ドエル東志和

こんにちは、ドエル東志和です 

今日は、残念ながら  でございます 

でも、お昼のお食事は入居者様が楽しみにしていらっしゃった

うずみ飯の日なのでございます 

 しおりによりますと、福山の郷土料理と書かれておりました 

倹約とはいえ、好きなものが食べれないなんてつらい時代でございます 

こちら、ご飯のはいったどんぶりには刻み海苔やわさびなどがのっております。

こちらの、だし汁を先ほどのご飯にかけるようです 

かき混ぜてみると・・中からエビや銀杏・にんじんや鶏肉が次々出てまいります 

入居者様も、旅行先で食べたことがあると懐かしんでおられました 

だし巻き卵も、大変美味しかったです 

デザートは、豆乳きなこゼリーの黒蜜かけでございます。

美味しくて、優しい味のデザートでした 

今日も美味しいご飯で元気を補充して、午後からも頑張ります 

ドエル東志和からでした 

 

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