こんにちわ、ドエル東志和です 
梅雨の季節になりました 
雨の日 
にお出かけの際には、十分気を付けてくださいね 
さて、6月5日のご飯は 塩豚うどん です 
塩豚うどん 皆様、食べたことありますか？？
うどん 
の上にのっている 豚肉 は、焼いた後に、
塩だれ・レモン のしぼり汁で味付けされています
ダシ は、甘めのダシで、味付けされた 豚肉 とすごく合っていて
とても美味しかったです 
小鉢は ナスの焼きびたし です 
夏 に向けて食欲が出るよう味付けに 豆板醤・にんにく・お酢 を入れています 
さっぱりしていて食べやすかったです 
こちらは 漬物まぜご飯 です 
こちらのご飯は、ダシ を入れて炊いています
ダシ がきいてて、漬物 も入っていて美味しかったです
すべての料理に工夫がされていて、温かみを感じますね 
雨の日は肌寒かったりしますので、皆様体調崩されないようにお気をつけください 
ドエル東志和からでした 
