こんにちは! ドエル祇園です
ドエル祇園恒例、お得意の炊き出しです
炊き出し料理は・・・入居者様の楽しみとなっています
今回は リーズナブルで美味しく皆様が喜んで食べて下さるもの・・・
『豚汁』と『おにぎり』に決定!!
火起こしから始まり・・・大鍋3つ
豚汁はもちろん具だくさん
さつまいも、大根、人参、ごぼう、しめじ、油揚げ、豆腐、三枚肉などなど・・・
やわらかく・・・形が崩れないように・・・煮込みました
おにぎりは2つ
広島特産川内の広島菜漬けで包んだおにぎり
大きな焼き鮭入りの海苔おにぎり
それと焼きウインナーと焼きソラマメ
お米は入居者様の田んぼで収穫されたコシヒカリ
全て・・・最高の物ばかりです
最高のお料理、愛情のこもった料理が出来ました
入居者様に美味しい物を食べて頂きたいの思いがかなった愛情たっぷりの昼食でした