晩ご飯(10/9)

・厚揚げとナスのキムチ炒め
・ピーマンのキンピラ
・チンゲンサイの中華スープ

＜独り言＞
明日から旅行なので保存が難しいものから処分です。
買っていた厚揚げが最後まで残ってしまったので、ナスと一緒にショウガしょうゆで炒めてみました。すると「量、多すぎ～!!」。がんばって食べ（＆食べてもらい）ました。
チンゲンサイはさすがに2株では多いので、1株でスープにしました。旅行から帰るまで元気でいてね、残りの1株さん。