今年初のトマトソース
完熟トマトを皮ごとミキサーにかけ
皮と種を濾してトマトジュースを作り
玉ねぎ、ベーコン、にんにく、セロリを炒めたものと
香草を加え煮詰めます
詳しくは以前の記事 トマトソース作り をご覧下さい
今日使ったトマト
トマトジュースにしたところ
パプリカに色がついてきた
（畑）
（鉢植え）
白オクラ
知らない間に花が咲いていたらしく オクラが出来てました
これは種用に育てます
蕾
果実と蕾
まだこんなに小さい
金柑
レストラン土手のHPはこちらから
restaurant土手の花
ロウヤガキ
ヤブカンゾウ
ムクゲ
斑入りのカヤ
ヒペリカム
カルドン
完熟トマトを皮ごとミキサーにかけ
皮と種を濾してトマトジュースを作り
玉ねぎ、ベーコン、にんにく、セロリを炒めたものと
香草を加え煮詰めます
詳しくは以前の記事 トマトソース作り をご覧下さい
今日使ったトマト
トマトジュースにしたところ
パプリカに色がついてきた
（畑）
（鉢植え）
白オクラ
知らない間に花が咲いていたらしく オクラが出来てました
これは種用に育てます
蕾
果実と蕾
まだこんなに小さい
金柑
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restaurant土手の花
ロウヤガキ
ヤブカンゾウ
ムクゲ
斑入りのカヤ
ヒペリカム
カルドン
トマトソースは トマトだけではなくて 色んな野菜も入っているのですね
手順を見たら とても手がかかっていますね
パプリカは甘くて美味しくて大好きです
白オクラって美しいのでしょうね
色白美人さんになるのかな～ヽ(^o^)丿
ロウヤガキがもうこんなに成長したの？
斑入りのカヤって生け花にも重宝していますね～♪
カルドンも満開ね。
このトマトトマトソースは パスタに使ったらジューシーでマイルドで絶品です
いつもシェフが作ったベースをもらって私が家族の為にアレンジして作りますが
自分でも作れるようにこれだけはマスターしたいソースの一つです＾＾
これにズッキーニなど加えたパスタソースが私のお気に入り♪
白オクラ お花が咲いたはずなのに気が付きませんでした（笑）
ロウヤガキもいつの間にか大きくなってました
たくさん生ってるので緑の時に使ってもいいかも？と考え中です
トマトソースとても美味しそうです！！
オクラ・・今年種まきに失敗したのですが、リベンジもしてません～早く蒔きたいと思いながら・・(^_^.)
トマトも未だ日がかかりそう～
このトマトソースは家庭でも重宝します
自分でも作れるようにしっかり見ています（笑）
オクラ今から間に合うのかしら？
今日は七夕きゅうり蒔く日ですね♪♪