3/3に伏せこんで 芽出しをしていた 里芋を 掘り出して
5/13に 定植しました
赤芽の セレベス
定植
ヤーコン
定植
ピーマンの花
○○ホルン 色がつかないとわかりません＾＾；
今年は レッドホルンとイエローホルンを 植えています
アーティチョークの下ごしらえの様子
刺を切り 萼の切り口が黒く変色しないよう レモンを くくりつけます
30分程ゆで 好みで溶かしバターなどつけて 食します
restaurant土手の花
キンレンカ
マロウ
ガザニア
ベゴニア
マトリカリア（ 夏白菊 ）
マツバボタン
バラ
ニーレンベルギア マトリカリア アネモネ
5/13に 定植しました
赤芽の セレベス
定植
ヤーコン
定植
ピーマンの花
○○ホルン 色がつかないとわかりません＾＾；
今年は レッドホルンとイエローホルンを 植えています
アーティチョークの下ごしらえの様子
刺を切り 萼の切り口が黒く変色しないよう レモンを くくりつけます
30分程ゆで 好みで溶かしバターなどつけて 食します
restaurant土手の花
キンレンカ
マロウ
ガザニア
ベゴニア
マトリカリア（ 夏白菊 ）
マツバボタン
バラ
ニーレンベルギア マトリカリア アネモネ
スイカ・・・私も今年は楽しみに育ててます～
摘心が難しそうですね～
ヤーコン私も早く植えかえしなくては・・・あのヤーコンですよ～(^_-)-☆
アーティチョークもこぼれ種で毎年できてたのに、刈り取ってしまってからは・・残念・・・もう一度来年にでも育てたいです～
下調理の仕方丁寧にされて勉強になりました～(^_-)-☆
花達・・いつも素敵にアップされてますね～
ピーマンの可愛い果実が もう生っているのね
ヤーコンも菊芋も 似たようなお花が咲きますね
お芋が生るのにキク科の花が咲くのも不思議ですが
アピオスはマメ科なのに 豆はならずに お芋がなりますね（笑）
キンレンカって ナスタチウムの事でしたね
サラダにして食べられるお花でもありますよね＾＾*
マロウもあったのね～♪
一輪挿しに可愛い 土手の花が～(^・^)
トマトの芽かきと支柱へのくくりつけ 草丈が低い間は本数が多いとかなり腰に来るようですよ。
うちは野菜は主人担当ですが 甘姫様 気をつけて（笑）
ヤーコン たくさんできるといいですね＾＾
菊芋 今年初めて植えましたよ。私は食べるつもりはありませんが＾＾；
ヤーコンよりずっとお花は大きく どちらかというとひまわりのようなイメージに思っているので楽しみです。
マロウも新入りさんです。近くの空き地に自生していて とても強そうなので少しだけ植えてみました。
ナスタチウムと書いてたつもりがキンレンカになってましたね（笑）同じです
これも食用ではなく 鑑賞用にします＾＾近くのお花にオルトランなどを使うので。
種はあるんですが今年も蒔きそびれてしまった。
２年越しというのがちょっと躊躇しています。
どんな味がするんでしょうね～未知の世界なんですよね
ガザニア
花びらの付け根がなんとも可愛らしい花で目を引き付けられました
アーティチョークは一度植えると株分けで増やせ毎年食べれますよ。
うちは最初は小さな苗を買ってきましたが 種も売っているんですね。
お味は アク抜きをしてもほんのり苦味があり、大層な割には食べるところは少ないですが
独特の仄かな香りと お芋のような食感で 中々オツなものですよ（笑）