レストラン土手オフィシャル菜園ブログⅠ

岡山県井原市レストラン土手の公式ブログ
一組限定、野菜は全てこの畑から
のんびりと体に優しいご褒美

暑さに強い葉物野菜たち

2018年07月24日 | 日記
バイアム



花芽(種用に大きくしてます)






この大きさを温野菜として使ってます
クセもなく食べやすい







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チンゲンサイ、小松菜etc.の定番葉物野菜は
夏の暑さや害虫のため
路地ではうまく育ちません

なので
うちではこんな葉物野菜を育てています




空芯菜







白空心菜







丘ワカメ
茹でるとわかめのようなぬるっとした食感













丘ひじき
見た目がひじきみたい シャリシャリした食感








つるむらさき







ツルナ
和食でも使われます






しそ
体に良いので毎日食べましょう








発泡で育てている稲も伸びました








庭の花


ダリア







オミナエシ







ヒマ







ニシキギの実







サンゴジュの実







ナツツバキの実







スナゴケ


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