うどん平

こんばんは柿原です。
昨日、損保ジャパンのＨさんと懇談させていただいたのですが
このお方、食べ歩きがご趣味という事で福岡のお店のデータが凄いのなんのって！
絶対【グルメ本】が出せます！！
でもって今回は、せっかくなのでその中の一件、お勧めのうどん屋さんをご紹介いただきました。

損保ジャパン福岡支店近くで

うどん平
福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目17-10

早速、本日のお昼に行ってきました
お勧めは画像の【海老ごぼううどん】
海老天とごぼう天がのった食べ応えのある一杯です。
このボリュームでなんと４８０円これでも足りなければ、
１００円プラスで大盛りに出来ます。

店内はカウンター席が約１３席ほど
４人かけのテーブル席が２つ
大将のほかに女性のホールスタッフが６名で
お店自体もとてもきれいでした。

私がお店に入ったのが１１時２０分頃
この時間にすでに３名ほどのお客が食されていると思ったら
あらら、あららですぐに満席の合席状態
みんな注文の第一声が『海老ありますか？』から始まります

あるホームページでは
【名物の海老は、天気が悪い日は無かったりします
（漁をする船が小さいからだそうです）。
天気が良くてもすぐに品切れになります。】
だそうです。

味の方は、うどんの麺はこだわりの手打ちという事もあり
表面から芯の方までしっかりとした弾力があり
白ではなく少し透き通るような透明がかった感じでした。
とてものど越しがよく、名物の海老も殻のまま天ぷらで
おもむろにほおばると、衣はサクサク、海老がバリバリと
もちもちとした麺とは相まって食感だけでも楽しめます。

おつゆ自体も、出汁としょうゆの風味と味の濃さ
非常にバランスが取れており
わたし的に嬉しかったのが、一味だけではなく柚子こしょうが
おいてあった事です。
（多くは唐辛子【一味・七味】しか置いてないとこがばかりですから）

食べ初めて中盤頃には、『大盛りにすれば良かったな～』と思いました

メニュ～はうどんとおにぎりがメインなのですが
値段がとても良心的でかけうどんで【２８０円】
一品のみの具であれば（ごぼう天うどん）【４００円】ほど
とても安いそしてうまい

皆さんも是非一度ご賞味あれ

ご紹介いただいたＨさんありがとうございました
また、情報お願いしま～す