ちょっといきなりですけど

お昼はアレンジ・ガパオライスo(^-^)o＆morimoriサラダ＊

Sister坂詰美紗子ちゃんのガパオを真似してむね肉使いと玉葱、椎茸、ライムリーフ、グリーンペッパーをオイスターソース・酒・ナンプラー味付けがガパオの具！

目玉焼きではなく、オムレツに！(ミント、豆腐、モッツァレラチーズを混ぜて)

ミント、パクチー、人参、ナッツ、島みかん、レッドペッパーを散らして！

バスマティライスがごめんなさいですけど相性最高(^_-)-☆


島みかんがまたライムリーフなんかと相性良いわけで～

ミントが爽やかな気持ちにさせてくれるわけで～

途中迄少しずつ崩さず食べ、ごちゃまぜにしてみたら、これまた味が変わり...★


なんだか、嬉しくなる創作料理でした！

手前みそながら美味しかったぁ(＃^.^＃)

南の島の物語....色々楽しかった事、載せたいのですが間に合ってませ～ん.....。でも、日々は進む..(笑）

さ、出かけますわ～♪