ハチミツショウガ

スズメバチ　ミツバチ





良かったら押してね。

風邪対策にはちみつ生姜作りました。

在庫の蜂蜜に刻んだ生姜を入れただけです。

生姜を入れた当初の蜂蜜は透明感があったのですが、

生姜を入れた翌日には結晶化がかなり進んでしまいました。

生姜の成分よりは、生姜自体が核となり結晶化したようですね。

まぁ、固まってもお湯に溶かせば良いので問題ないです。