焼きそば

昨日の夕飯を結果、自分で作りました。もともと、妻が焼きそばをつくるはずだったのですが、事情により・・・・まず肉を炒め、材料を見たところ、もやしと人参がありました。もやしの色の悪さに消費期限をみると、だいぶ前の日付けでした。一言、私が言うと、「死なないから大丈夫だ」と・・・一食抜いても死なないのです・・・・その一言に、もしかして人参もか？・・・・面倒なので、そばを炒め、なんともシンプルな味気のない焼きそばが完成。もし自分で作らなければ、あの、もやしが入っていたかと思うとゾッとします。これからは自炊したほうが良いのかなと思う瞬間で瞬間でした。

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