ひと味

最近、ありがたいことに

魚を頂く事が多くて

捌くところから料理までチャレンジしています

料理と言っても

焼くか漬けるかそのまま刺身かだけです

出来て食べると何かひと味足りないと

？

素材が新鮮で良いので旨いのですが

何か？

焼いた魚

娘に聞くと　バターだよと即答

試しにバターを加えると

！？　

ひと味が足りました

漬け

ワイフに聞いてみました

食べてもないのに

ごま油と即答

！？

足りました

普段、食べている時に何の味か

気にしているのか？