とろろいも、という「料理」。

ヤマイモのとろろ。
その昔大変な御馳走であった。
スリバチですって。
どんどんぬめりが来る。

たべたあと口回りの猛烈な
痒みをがまんしなければならない。


食たく、の真ん中において
おたま、がはいっており、ひとり分ずつ
とりわける。

ショウユのみで味付けた。

本物のほってきたヤマイモ
であった。

美味しかったなあ。

とろろいも、という「料理」
であった。