Chouchou

リネン大好き・アンティーク大好き・ハンドメイド大好き
なかしまちえこ

ドイツのストライキ

2025-02-25 | 日々のこと

ドイツのこと、たまに聞かれるので。

日本の公共機関ストライキは滅多にありません。
20年以上前、日本の航空会社でもストが予定されていましたが回避されたことを記憶しています。
ドイツでは、労働組合によるストライキが憲法で保障されていて
列車も飛行機、空港、管制官ストライキも日本では考えられないくらいあります。
事前通告するので予定変更してくださいらしいです。
列車の減便は二週間など長期にわたることもあり
早くから計画し、国外から旅している人たちとって移動手段がなくなることは大問題です。
ドイツその他の国で バカンスの時期は旅行者は増えるけどスタッフは休暇を取るので大幅な減便となることも日本とは真逆です。
渡欧のたびに購入するヨーロッパ時刻表にも
「この時刻表通りでないことがあります」と書かれています。

先週土日はドイツライプツィヒで毎月開催の大きな蚤の市の予定でしたが
選挙の為、来月第一土日に変更になりました。
これは仕方ないとしても 半年以上に発表された予定表を見て飛行機やホテルを予約、予定していた旅行者にショックなこと。
便の変更は簡単にできないし、ホテルだとキャンセルの場合返金なしのプラン多。

ツアーで行かれる方は添乗員さんにお任せできますが
ヨーロッパに個人で行かれる方はこまめなチェックをおすすめします。
ベルギーブリュッセルでも
乗車予定の長距離列車が【今日はこの駅に止まりません】に変わったことを駅の電光掲示板で知ったことがあります。
ドイツでも数年前
ベルリン→デュッセルドルフ空港まで行く長距離列車内で【この列車は次の駅で運転を取りやめます】ということもありました。
重たいスーツケースがあるので終点まで乗り換えない新幹線を選んでいたのですが
階段で違うホームまで走らなければならなかったことも。
出発時間が遅れることがほとんどですが
40分くらいたってのアナウンスは だんだん口調も早くきつくなるので まずい…と思い始めます。
1時間くらい遅れたら「この列車はもう来ないので他の列車を使ってください」となることもあります。
1時間も2時間も前から待機していても 結局バタバタ走り回ることが多かったのですが
前の列車やタクシーがちょっと遅れた時に限って時間通りに発車していたり。
いろんなことがあった楽しい旅だった…と後で思えるけどパニック中は頭フル回転だと思います。
卒業旅行などで旅される方が多い季節。
帰路についたときに 次はどこ行こうかな?と思えるくらい元気に帰ってきてくださいね(*^^*)

 

◎2025年2月21日から3月2日の9日間、ベルギーではベルギー国鉄(SNCB)がストライキ。
 その影響はベルギーに留まらず、ベルギーとドイツを結ぶ列車であるICEにも及びます。
 ケルン(ドイツ)⇔ブリュッセル(ベルギー)

◎2025年に入ってベルリンで3回目のストライキ
 公共機関ストップ
 1月27日
 2月10日
 2月20日、21日

◎2025年2月24日(月)
 ドイツの空港のストライキ:デュッセルドルフ空港、ケルン・ボン空港

自分で情報を探しに行かなければならないと思う日々。
10年前ともコロナ禍前とも
1年前とも違う気がします。
海外だけではなくどこにいても。

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SOLD↓ベルギーリネン3種セット② 計11m特

2025-02-24 | 日々のこと

〇店舗CLOSE

SOLD↓ベルギーリネン3種セット② 計11m特

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SOLD↓2/4ガラスボタンネコの目

2025-02-23 | 日々のこと

SOLD↓2/4ガラスボタンネコの目

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SOLD↓ドイツ835カフスボタン、薔薇シルバーと薔薇の小物入れセット

2025-02-23 | 日々のこと
SOLD↓ドイツ835カフスボタン、薔薇シルバーと薔薇の小物入れセット
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ドイツフランスの古いボタン

2025-02-23 | 日々のこと

◎店舗close

ドイツフランスボタン

ドイツ糸什器(引き出し什器)に入れていたボタンを小さなプリンタートレイと複数のカフェタナカ缶にいれていましたが見渡せるこちらに。
昨日店舗から持ち帰ってきた大きなプリンタートレイに移しました。



店舗撮影の上2枚はフランスボタン、
自宅撮影はドイツボタン(左端シャネルボタンはフランス)

個包装は一点ずつの販売。
違う柄がまとめて袋にはいっているものは一点ずつ販売、
同じ柄がまとめては一点ずつと袋まとめていくら、、があります。


↓袋詰め前 ~550

・・・・・・・・・・・

↓これにはいっていたボタンを

↓↓↓ こちらへ移動

 

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2025-02-21 | 日々のこと
  • ◎店舗close


  • 数日前、店舗でお花をいただきました😊
    自宅では 昼間はエアコンつけないのですが
    午後から雪がちらつくこの数日はつけてました。
    それでもまだ綺麗に咲いてくれてます♡
    春はもうすぐ。

    城崎温泉の帰りに買った古代米と
    刻んだカリカリ梅で 
    保存用のおにぎり作ります。
    カリカリ梅&じゃこバージョンも夕飯の前に。

    もう少し暖かくなったら
    リネンの糸抜き作業を。
    指がボロボロになりますが
    これをしなければ何も始まらない😉
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再掲 2/17 すべての業務お休みします

2025-02-15 | 日々のこと

◎店舗close

2/17 すべての業務お休みします。
お見積もり、お問い合わせ、発送、店舗お渡しなど
全業務を休みます。

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SOLD ↓ドイツ糸ケース&糸什器

2025-02-10 | 日々のこと
SOLD ↓ドイツ糸ケース&糸什器


ボタンの引越し先を探そう😊
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2025-02-10 | 日々のこと

◎店舗close

見るたびに上がってるーーー
2人分の価格

昨年末は150弱だったのが
先月は180弱になり
そして昨日はこうなっていた。

これは大阪ー羽田ーフランクフルトまで。
その後の新幹線や日々の交通費、ホテル代は入っていない。もちろん食費も。

航空券は万博始まったらもっと上がるのだろう。
....


昨日焼いた米粉ベーグル。
トースター追い焼きで、2日目もカリッとして美味しい。
リクエストの3種のレーズンに母作ブルーベリージャムを挟んで食べたようですが
私はプレーンで何もつけずに。
焼いた後、半分は冷凍保存。
店舗にトースターあったらお昼はこれでいい。
米粉多くしてベーコン入れるリクエスト承りました。

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2025-02-09 | 日々のこと

〇店舗CLOSE

ご心配いただきました雪ですが 昨日までにお振込みいただいたお客様へのクリックポストの投函は終わっています。
海側は青空→山側が暗くなって山から白い煙がもくもく近づいてきた→縦波打ちながらの雪→太陽隠れて真っ暗な空に雪で視界がなくなる

という昨日午後の急変には驚きましたが積もることもなく。
寒いけど今日は青空です。

本日お支払い、お振込みいただきましたら明日発送、集荷依頼します。



「麹ないかな-ーーー-」
「あるで」

「米粉ないかなーーー」
「あるで」


どこを目指しているのかわからないけど
いろんな食材が気付かぬうちに。

今日は米粉をつかってみる。
発酵が二度あるのでメールチェック遅れます。

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メゾンカカオ

2025-02-07 | 日々のこと

◎店舗close


今年のバレンタインチョコはメゾンカカオで。
店舗のお祝いごとやイベントにいただくお花のお礼に
贈ったことも。

今回のお取り寄せは
定番生ガトーショコラと
リッチ生チョコタルトあまおう

昨日のカンブリア宮殿はメゾンカカオだったそう。あまおうは期間限定 でSOLDです。

ちょっと前に届けてもらい
わたしも少しずついただいてます。

冷凍便で届きます。
解凍し過ぎずが美味しい。

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昨日のベーグル

2025-02-01 | 日々のこと

◎店舗close


作り方を少し変えて。
一昨日の夜仕込んで
一晩寝かせて昨朝焼き
お昼に追い焼きでいただきました!
(薄い焼き目で2.3枚を選択)
表面パリッとカリッとが好きなので 我が家は追い焼き必須。

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レパートリー増えそう

2025-01-26 | 日々のこと

◎店舗CLOSE

通販生活で
「薄焼きいわし」買ったら ←どんだけ魚食べる?
勝手に届いた通販カタログ

しばらく開封もしなかったけど
ある時それをパラパラ見ていた二人はほしいものを見つける。(笑)
お年寄りでも使えそうな超簡単な圧力鍋。

随分前、友人の結婚式の引出物カタログで圧力鍋選んだけど
怖くて使わないままだった。

で、今日の第一作。
豚の角煮。脂は取ってます。

作りたいものがたくさんで、明日からも頑張るそうです。あーー楽しみ。

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紅茶入荷しました

2025-01-24 | 日々のこと
◯店舗close

通販のみ対応しています

昨日のお昼のベーグルが美味しかったので😊
家族が漁に出ている昨日のうちに
今日のお昼の分と冷凍保存分。
ダディーズベーカリーがなくなってしまったので😔国産小麦で自分で作る。
お昼は卵&コーン.生ハム.アボカド.玉ねぎ.レタス...のベーグルサンド。
今日のベーグルはフォートナムメイソンのアールグレイ茶葉、胡桃、そしてプレーン。

ピンクのティーバッグ入荷しました。
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ベーグルランチ

2025-01-23 | 日々のこと

◯店舗close

今日はベーグルランチ
あつあつ焼き立てだからか
春よ恋の強力粉だからか美味しい😊

焼く前に茹でた手前の方が見た目も食感も好き。まるでパン...に見える奥のも紅茶入りベーグル。
茹でなかったらこんなです。


一年ほど前だったか、
棚卸し中にぶちまけてしまったビーズケース。
ショックでガサっと拾った袋に入れたままでしたが
前のように分別することにやっと取り掛かりました。
まち針用にオタンジャディスで買ったものも含まれます。
洗って乾かしています。まだまだ続く。

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