昨日中国語の日だったんだけど、私が食べることが好きってことを知ってか、レッスンの始まりの雑談は、
食べ物関係の話が多いです。
昨日も2軒蘇州人に人気だというお店を教えてくれたんだけど、偶然うち1軒が今日行く予定だった陶芸教室の
すぐ向いだったので、お友達にリクエストして陶芸レッスン後のランチで行ってきました
「琼琳閣面荘」
蘇州麺のお店です。
かな~り久々の蘇州麺 13元也(≒169円)
私は紅湯麺&白燜肉にしました。
この麺の上に乗せるトッピングのことを「浇头(ジャオトウ)」と言い、乗せて食べる麺のことを「浇头面」
と言うそうです。
私は蘇州の麺だからいつも簡単に蘇州麺って呼んじゃってますが。
お友達は白湯
注文のシステムは一般的な蘇州麺屋さんと同じで、入口入ってすぐのところに注文カウンターがあり、
そこで注文しお金を払ってレシートを受け取り(ここではプラスチックのコインも)、まずは席を確保。
その後店員さんにレシートとコインを渡すとお料理が運ばれてきます。
今日は雨が降ってすんごく寒かったので、温かい麺で体がとっても温まりました
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