キャンディと我が家で夕食

もうお馴染み、南アフリカ人のお友達キャンディ
時々はパソコンのe-mailに、時々は携帯のメールにメッセージをくれます。
先週キャンディから今日と明日仕事がオフ（その他色々）だけど・・・とメールをくれていたんだけど、
なかなか返信できなくって（いつも言ってますが、返信に時間がかかるから）後回しに。
それでもその後何度か携帯にもメールをくれてね、何かできることはあるかな？と考えた末、
昨晩ちょうどパパが早く帰宅できるとのことだったので我が家にキャンディを招いて、
お粗末ながら手料理をご馳走しましたぁ～

まずはやはり「日本料理」から

メニューは・・・
　●キャベツ・人参・生姜・大葉の千切りサラダ（ドレッシングはマヨネーズ＆ポン酢）
　●切干大根の煮物
　●カレイの煮付け
　●鶏の唐揚げ
　●大根・人参・長ネギの豚汁（残念ながらごぼうは手に入らず）
　●炊きたての日本米＆きゅうりの浅漬け

サラダはパパの実家では毎朝食べてるサラダ。ママもマネしてちょくちょく作ります。
そしてカレイはパパからのリクエストで昨晩食べたところなんだけど（ママは今朝も）、
久々に美味しかったので、また作っちゃいました。
そして汁物は、お味噌汁はもうお店で食したことがあるので豚汁に。
さらにごはんは、せっかくの日本米なので、炊き込みごはんやまぜごはんにせずノーマルで。
そしてごはんのお供にきゅうりのお漬物。

まずはちょうど昨日輸入食材店で買ったサラミをおともに、赤ワインで乾杯
ワインはあまり好きじゃなかったのかな？
豚汁の名前を聞き直してくれていたので、豚汁はとても気に入ってくれてた様子ワーイ
１１時くらいまでワイワイ盛り上がりました。

そして今日の夜も我が家で一緒に夕食
昨晩彼女が帰宅後『今日はありがとう。明日もしよかったらどこかへ行く？』とメールが。
んー、今では私が紹介した日本人のお友達がいっぱいいるし、他のお友達に比べて
英語が全然できない私と過ごして喜んでもらえることって何かないかなぁと考えて
次に思いついたのが「一緒にいけばな」


　

お薦めの大きなフラワーショップがあるのでそこへご案内し、家へ戻って一緒にいけばな。
詳しくは次の日記で

この日はパパから帰りが遅くなるって聞いてたんだけど、６時頃電話があり、
遅くなりついでにごはんも外で食べて帰るとのこと。
えー、もうちょっと早かったらもーやんママん家のたこ焼きパーティに参加できたのにぃ。。。
でも私たちもキャンディのＵＳＢメモリーの写真を見せてもらってたら盛り上がっちゃって、
気付いたら７時前。
キャンディにゆうかの相手をお願いして、急いで夕食の準備
共通のお友達みぃちゃんママから『キャンディはきっと寂しがり屋さんよね』って聞いていたので、
今日も帰らないだろうとは若干予想はしてたけど、でも何も考えていなかったので
今日は手抜きの超簡単料理


　

昨日は和食だったので、今日は洋食かつ簡単メニュー。
パスタの中でも私の大好きな「ジェノベーゼ」と「トマトとチーズのサラダ」。
飾り付けのバジルは自家製でぇ～す
今日はドイツビールで乾杯
昨日の方が豪華だったのに、なぜか写真は手抜きの方のみ。。。


　

ここんとこ日本のお天気が悪いせいかＢＳＴＶが全滅で、チャンネルはＮＨＫに。
するとタイムリーに日本で開催された「写真甲子園」が放送されていて、話題はまた写真に。
前にも書いたけど、彼女は写真を撮ることが趣味で、先日私にプレゼントしてくれたゆうかの写真を
南アフリカの写真コンテストに出品するとのこと。
もちろんお伺いを立ててくれたんだけど、私は即「ＯＫ！ＴＨＡＮＫＳ！」と返事。
遠い異国南アフリカにゆうかの写真・・・なんて、すごい話よね
また写真の続きを見せてもらって、色んな話を聞かせてほしいなって思ってます