外出自粛中の毎日。
2人暮らしになったこともあり、食事作りも楽しんでます
仮住まいのマンションには炊飯器がないので、お鍋で炊飯。
炊飯器の早炊きより早く炊けて、おまけに適当でも失敗なし
小さいお鍋でよくばって3合炊いてこんなことになっちゃったけど、問題なし
次は2合にしました
小分けにして冷凍。
でもお鍋で炊く時目が離せないのと、冷蔵庫が私の腰の高さまでの小さいもので、
今の時期、より多くの食材を冷凍ストックしておきたいので・・・
ダイソーで、レンジで簡単にごはんが炊けるグッズを購入~(100円+税)
1合のお米を入れたら、そのまま器で洗米。
便利な水切りの中蓋もついてて、簡単~
30分ほど浸水させたら、レンジで6分ほど加熱。その後弱で12分加熱して完成。
うちのレンジは強弱がないので、長めに加熱した後、蒸らして完成。
2人なら1合で十分なので(ちょっと多いくらい)、都度レンジでご飯炊いてます
ちなみにお米は、蘇州の時と同様、パパ実家から精米したてを頂いてます。感謝感謝。
炊飯グッズですが、ダイソーにマグカップタイプの1合炊き(300円+税)もあります。
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