ぐうたらママの楽しい毎日

食べるの大好き 手作り大好き ぐうたらしている暇はない

つぶ貝 うま~い

2008年06月17日 | おうちごはん・食材
今日スーパーで見つけた北海道産つぶ貝

ダーリンが食べたいと言うから買っちゃった

殻を取ったところを見たら



「気持ちワル~イ 食べれないかも
なんて言ったくせに

お刺身にして出したら



「美味しい 美味しい」って食べました

めでたしめでたし


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2 コメント

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たべた~い (六条)
2008-06-17 22:11:43
これ 生なんだよね?
よくこんなにきれいに中身取り出せたね~
コツを教えてくださいまし^^

美味しいよねツブ貝
まだ私はサザエの美味しさがわかりません
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六条さま (ぐうママ)
2008-06-18 18:13:18
きれいに中身を出すコツを教えましょう
準備するもの⇒金づち
そして固い所で 叩く!
それだけ

私は袋に入れたまま新聞紙何枚かで包んで
玄関でやりました(笑)
1個につき2~3回叩けばだいたい取り出せるぐらいに割れてます。
あまり「コノヤロー」と何度も殴る?と
身がグチャグチャになるので気をつけて

私も サザエは 苦いんですけど・・・・
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