大好きな春キャベツ・レシピとチョウチョの思い出！！

大好きは春キャベツです。
春キャベツはやわらかくて、いっぱい食べれます。
ＨＰで紹介している、簡単な我が家からのレシピ紹介をしながら・・。
そして、小学生時代のキャベツ・菜種の思い出を・・・・・。お話を・・・・・。

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春野菜キャベツがモリモリ食べられます。手間はいりません。ぜひお試しを！

　　＊キャベツを洗い、ゆでる。ツナ缶（小一缶）の汁気をきる。
　　＊はちみつ大2/3。醤油大1と1/2を耐熱容器に入れ電子レンジで１分程、加熱。
　　＊電子レンジにかけると、はちみつが、とけて、よく混ざる。
　　　それをツナ缶に加えて良く混ぜ合わせキャベツと和える。
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これは食べるお話ではありません。
幼い頃の私は”好奇心旺盛”な女の子でした。
理科の授業です。

　「虫が、さなぎとなって、チョウチョになります・・・」
”チョウチョになるの？”

「虫は嫌い」なんてはいってられません。
それを見たくなりました。自分の目で確かめたくなっていました。
父に話しました。すると父は、小さな丸い”ふるい”を買ってきました。
”ふるい”に底をつけてくれました。手作り虫かごの出来上がり！

その時、我が家の畑にキャベツがありません。
　「あお虫がいないよ。」
それを聞いた父は、私を田んぼにさそいました。
当時の田舎の田んぼには、どのお家も菜種を植えていました。
あお虫がいます。とらえて、虫かごへ・・・・・・

田んぼで菜種の葉を取り、あお虫へ・・・。私の”あお虫を飼う”の始まり！！
ある日、さなぎをみつけました。
さなぎになっている・・・・・・見ていません。虫からさなぎへ・・を！！
学校から帰ると一目散！お縁側の虫かごへ・・・・・・

そして、さなぎになろうとしている瞬間をみつけました。
青虫は体をクルックルッとよじりながら・・・・・・・
お縁側に寝そべって、じっと見ていました。

そして、ある朝、虫かごの中にチョウチョです。
モンシロチョウ！お外に逃がしました。とんで行きました。

キャベツ畑がその時、なかったのね。
菜種から育てたあお虫の孵化！！
菜種畑。田んぼの収穫後の菜種は
農協の持っていけば、重さをはかり”菜種油”と交換ができました。

小学生時代の思い出！チョウチョの思い出！