今晩の肴 Vol.12

今回は、夏季の増刊号という事で、今晩以外の肴もご紹介します。



今晩は、ヒラメとシマアジのお刺身を頂きましたが、ヒラメがぷりぷりのコリコリで。シマアジもなかなかウマウマでマンセー（汗）。



暑い夏の中、早くもこの季節となりました。これも輸入物ですが、網焼きやホイル焼きは、我慢してまてばウマウマですね。



今晩はガンモ焼きを作ってみましたが。とはいえ、作ったと言っても、ガンモを焼いただけですが、これもウマウマですね。

これからは、今晩の肴ではないのですが、ご紹介いたします。



ハマグリを網で焼いただけですが。それでも、何ともいえず、ウマウマですなぁ～。
（大きいハマグリでしたが、1コ40円とお値段もウマウマですなぁ～）



カサゴは煮付けても、焼いても美味しい魚だそうですが、本当に塩焼きもいいですねー。



今は旬でないものの、旬でないホウボウも白身で、美味しいですねー。



浦安駅近くのお魚屋さんですが、魚介類だけでなく、煮物もなかなかいいですねー。



最後に、名古屋土産で購入した、守口漬もいいですなぁー。