名古屋メシ

先週の弾丸・日帰り、名古屋出張の際に頂きました。 . . . 本文を読む

鯛の塩焼き（尾頭付き）

初めて、魚のウロコ、エラ・ワタ取りに挑戦しました。 . . . 本文を読む

城・城跡巡り 江戸城跡

今日はぶらりと、江戸城跡の皇居東御苑を散策しました。 . . . 本文を読む

チキンカレー ディヤダハラ（イオン幕張店内）

イオン幕張店内にあります、インド・スリランカ料理のお店「チャイダハラ」でチキンカレーを頂きました。 . . . 本文を読む

四川風麻婆豆腐 珍来

珍来で四川風麻婆豆腐のライスセットを頂きました。 . . . 本文を読む

つけめんTETSU嵐げんこつスタイル

期間限定のコラボメニュー「つけめんTETSU嵐げんこつスタイル」を頂きました。 . . . 本文を読む

手羽先と蒸しホタテの燻製

今晩は、手羽先の燻製等に挑戦です。 . . . 本文を読む

万願寺とうがらしの漬物 西利

新宿高島屋のデパ地下で購入しました。 . . . 本文を読む

燻製作り

料理下手の気まぐれで、燻製を作ってみました。 . . . 本文を読む