グリンピースご飯です。

グリンピースご飯です。

いつもグリンピースの色がウグイス色みたいになってしまうので、
今回は豆を塩水に１５分ほど浸して置きました。
そして洗っておいたお米にグリンピースをのせて炊きました。

炊き上がってしゃもじでほぐす時、
美味しく出来たかなと一口味見し、「マァ、塩の味加減もこんなもんでしょう」と
ひとり納得。



鹿児島産グリンピース




サヤをむいてみたらこれだけです。
お米２合半と炊く前です。



趣向を変えてオニギリも作ってみました。




２０１３/０５/０８撮影
これはグリンピースの花ではありません。
主にさやえんどうで食べます。
サヤが膨らんで実が入っても豆が小さいのです。
お隣さんの菜園で写真に撮らせてもらいました。