東京ジャーミイ礼拝所での見学がすみ、
トルコ文化センターの1階にある
スーパーマーケットに立ち寄りました。
ミレットが空高くそびえたっています。
グリーンに映えるテイカカズラ
礼拝堂に行く前、
マーケットの中を一通り見て、
ちょっと試してみたいものがありました。
こちらです☕️
↓
ユネスコ無形文化遺産の
トルココーヒー
作り方を見たかったのですが、
係のお姉さんが
「できたらお席にお持ちいたしますので
お席でお待ちください。」
と
一刀両断のもと、
そそくさと従う、マンマでした💦
いつも思うんだけど、まさか、ここでもそうだったのか。
って、
あのね。
日本にある、
異国の特別な場所で働く女性って
雰囲気が共通しているっていうか、
なんとなく違和感を感じるのですよ。
なんでだろっ。
ここ、日本だよ〜。
（あくまでも個人的な意見です）
心の中では、ブツクサ言っても、
素直に従って、
お席確保!!
マンマの後ろでは
コーランを覚えている若いトルコ女性たちが
数人、呪文のように唱えています。
はい💕
トルココーヒーが運ばれてきました。
お水、コーヒー、おやつ付きで￥500は安い。
でも、
エスプレッソ仕様。
コーヒー、ちっちゃっ。
お姉さん 「トルココーヒーは初めてですか？」
マンマ「 はい!! 」
飲み方の掟があるらしい。
お姉さん 「下に泥が入っていますから
飲まないようにしてください。」
一瞬、どろ？
って思ったけど、コーヒーかすかなあと。
イタリアのエスプレッソのように
イタリアのエスプレッソのように
デミタスカップ（少量）
隣のスイーツは
白い粉のゼリーのような、ヌガーのような。
普通の美味しいお菓子。
クセがなく
美味しくいただきました。
エスプレッソに似てるけど、
飲むまでわからなかった甘さ。
マンマは試験後だったし、
見学をした後だったので
この甘さはちょうどよかったですが、
まさかお砂糖が入っているとは。。。
トルココーヒー、ゆっくり美味しくいただきました。
☕️ トルココーヒーで疲れを癒やし、
思う存分トルコを味わったひとときでした💖✨✨
この後、本日最後の〆は？
トルコを満喫するための演出として
これを外すわけには行きません。
ちょうどお腹も空いてきた頃です。
トルコ料理を食べに
新宿へ繰り出します。
と、そのために
息子ちゃんと元夫を誘っておきました。
次回のBlogは、トルコ料理です!!
でも、お料理に在り付くまでに
一悶着ありました。
やっぱ、私たち
離れていても気が合わない。
水と油。
って、他人のマンマになんでその一言を言うのかねえ〜。
ありえな〜い。
それでは、
次回のBlogでお会いしましょう💕
お楽しみに〜💖
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