米粉ケーキ

※注　カフェのメーニューではありません。



本来であれば、こんなケーキをカフェでお出しできればいいのですが・・・

これは、たまにお手伝いいただいているＮさんによる
山清の米粉を使ったケーキです。

先日、写真の米粉ケーキと小麦粉を使ったケーキの２種類を試作してもらいました。

米粉を使ったケーキはとても軽く、いくらでも食べれそうです。
スタッフだけの試食で申し訳ありません。
とっても美味しかったですよ！