師走のお蕎麦と言えば…
みなさん、こんにちは
西宮店 むれ
です
日ごとに寒さが募ってまいりましたが、
みなさん風邪などひいていませんか
今年も残すところあと
週間少しとなりました
年々、
年が短く感じる今日この頃ですが…
年末年始と言えば……
『 年 越 し 蕎 麦 
』
ということで…
西宮店から三田市方面に車を走らせると
蕎麦の美味しいお店をご紹介します
三田市内にある蕎麦屋「蕎麦いち」さん
築90年余年の古民家
を
リノベーションされた店内は
静かで落ち着いた雰囲気が
とても癒される空間です
では、ここで少し
「年越し蕎麦」の由来について
お話したいと思います
年越し蕎麦とは、大晦日(12月31日)に
縁起を担いで食べる蕎麦で、年末の風物詩として、
日本の文化であり、風習です
江戸時代に定着したと言われており、
蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから
「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、
大晦日の晩の年越し前に食べられると
言われているそうです
他には、「蕎麦」は細く長いとから
延命や長寿を願ったもとであるとする説など
さまざまな説があるそうです
西宮・三田・丹波篠山方面へ
年末年始、帰省時や
ご家族でお墓参りに行かれる方は
築90年余年の古民家で食べる蕎麦を
是非味わってみて下さい
外で冷えた体に、温かい蕎麦は
最高ですよ
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