この花は何の花でしょう❓
みなさん こんにちは
西宮店 むれです
あたたかい春の日差しが心地よく
春好きのわたしとしては
最高の季節です
西宮の北部にある西宮店は
昼間でもまだ少し肌寒いです
西宮店のお向かいにある畑には
キレイな菜の花畑が広がっていたので
写真を撮りました
西宮店のみなさんにその事を話すと
「むれさん、
アレ菜の花ちがうで~
白菜の花やねんで~」
えーーーーーー????
衝撃の事実でした
アレは菜の花ではなく
「白菜の花」だそうです
白菜???
白菜をそのまま収穫せずに置いておくと
菜の花によく似た
黄色いお花が咲くそうです
いろいろ調べてみると
白菜の花は食べれるようです
シューマイ・おひたし・天ぷら
ごま和え・からし和え・・・
さまざまなレシピがあるみたいですよ
完全に「菜の花」だと思い込んでいたので
またひとつ賢くなりました
自然豊かな西宮店にお立ち寄りの際は
周りの景色もお楽しみください
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