2023年3月20日のブログ記事一覧-カトカト日記 株式会社加登 西宮店・神戸店・宝塚営業所篇 ~神戸・阪神・宝塚エリアでお墓のことならおまかせください~

春ですね~!

こんにちは神戸店 三好です

温かくなってきましたね~

寒いとひきこもり生活に入るので

やっと外に出れそうです

さてさて

春といえば 毎年食べたいのがいかなごのくぎ煮になんですが

最近は高くて買うことが出来ないので

代わりに友達から教わった茎わかめの佃煮を作っています

100グラム100円で買った茎わかめを一晩水に付けて

ひたすら切って切って切りまくり

途中 なんでこんな買ってしまったんだろうと後悔しながら

湯がいて

キノコ類を捌いて投入して

出来たのがこれです

遠い昔まだギャルだった頃

バセドー病になって手術してるにも関わらず

30う~ん年経った今でもあまりわかめ類は食べ過ぎると良くない様なので

お酒のお供にもなるご飯のおかずにも合う

子供達に春の食べ物を味わってもらおうと思います

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