賞味期限10分の世界

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ご存知の方も多いと思いますが、テレビなどでもよくご紹介される吉野の名店「葛屋　中井春風堂」さんへ
行って来ました。皆さん「吉野本葛」ってご存じですか



このお店は、目の前で「吉野本葛餅」と「吉野本葛切り」を作ってくれます



店主の吉野葛に対する想いの伝わる説明を聞きながら進みます



白濁していた吉野本葛に熱を加えていくと



みるみる透明になっていきます



出来上がるとすぐに食べないといけないので急いで着席



今回は「吉野本葛餅」を美味しく頂きました　材料は吉野葛と水のみ



賞味期限10分の世界、すごく楽しかったのでオススメです
予約を取るのが大変な人気店ですが、吉野を訪れた際は是非立ち寄ってみて下さい


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