障子の張り替え

2016．12．29（木）埼玉 曇り～
年賀状作成～投函
2階、西側の障子の張り替え


夕方散歩

大掃除

2016．12．28（水）埼玉 晴れ
年賀はがきの購入（郵便局で）
ダウンジャケット、買ってしまいました
障子紙＆のり等の購入
2Fの障子の張り替え

埼玉に戻り

2016．12．27（火）赤城 雨～曇り
室内掃除
クリニック（セントラルクリニック伊勢崎）経由～埼玉に戻ります

豬肉の燻製作り

2016．12．26（月）赤城 曇り
豬肉の燻製作り（60゜で、2時間）




1時間後（だいぶ色がつきました）




豬肉のベーコン、完成で～～す


味見（しょっぱい！・・・塩抜きがたりなかった）


反省

豬肉

2016．12．25（日）赤城 晴れ
朝、浅間山がクッキリ


12月7日に塩漬けした豬肉を塩抜きし、熱乾燥（60゜で2時間）




明日、燻製にします
夕食はKさん別荘でちゃんこ鍋！