無花果ジャム作り

先日届いたイチジクは届いた時点でだいぶ熟していたのでジャムにすることにしました



皮をむいた無花果５００ｇにグラニュー糖９０ｇで少しレモン汁を加えて仕上げました



賞味期限が２週間なので毎朝のヨーグルトに入れて食べています


イチジクの味が良く出て良いジャムになりました