明るい時間が短くなりまして 一日が過ぎるのが早く感じて仕方がありません。昔に比べましてひとつひとつの動作がスローテンポになっているみたい。
少量の油分でもしっとりの湯種パン！ おいしくて食べすぎてしまう困りもの。
食べきれない食べる緑茶を多めに入れてみました。
＊ミニパウンド型（２個分）＊
１，強力粉 ４０ｇ に熱湯を９０ｇを加え冷ましておきます。
２，豆乳 １１０g にドライイースト３ｇはちみつ１ｇ を加え １０分くらい放置（ふやけていく過程を見るのを楽しんでおります）
３，１，２，と 強力粉 ２００ｇ 食べるお茶 １０g 塩 ３ｇ はちみつ ２０ｇ 米油 １５ｇ を合わせてこねる。（クランべり＝は成型の時に巻き込みました）
うりぼーちゃんねるさんのレシピを参考にさせていただいています。