脇芽が育ち２倍量の収穫となりました。
同時期に種をまいたチャイブも収穫できそうなサイズに
瀕死だったミントも復活がうれしい。
調子に乗ってロケットの種をまいてみましたら
二晩で出ました！
前回あんなに焼いたのに食べちゃいましたので
今日も焼きました。
＊バジル入りベーグル＊
強力粉 １８０ｇ
全粒粉 １２０ｇ
はちみつ １０ｇ
塩 ４ｇ
ドライイースト ３ｇ
水 １８０ｇ
バジルの葉 １００mlのコップ1杯分
（茹でるとき用の砂糖大さじ２）
２００℃で１５分焼いてみました。
興味深い文庫本を大量に送ってもらいつい読みふけっておりますが
英語版の本を読む練習をしております。
今年は対象年齢５歳の本をものにできればと思っております。
一冊１２０ページですので
辞書片手でも週一冊何とかなっております。
同シリーズを４冊制覇！！
読み直しの時に辞書を引きなおさなくて良いように
メモっておくことにしました。
今月のやり直し英文法は前置詞を気にしてみることにしていました。
前置詞は私の中では場所を表す単語でしたが
いろいろとあるみたい
against amid as besides beyond but expect toward...
本の中で何度出会いましても覚えられずどうしたものかと
なんども同じ文章を読むのがベストなのでしょうがねぇ
re round save via versus …
前置詞だったんだぁ 文字としては見たことがあるなぁ？
頭がすっきりするように
お酢たっぷりの玉ねぎサラダばかり作っております。
常備酢たちです。
アップルサイダービネガーは水で割って飲むのもいい感じです。
あ 米酢を仲間に入れてあるのを忘れていました。
今日も暑い！
エアコンが欲しいよー
古ぼけたうちわでは余計に汗をかいてしまいます。
オーブン周りは地獄ですが焼きたてが食べたーい。
いつもの２倍焼きました。
＊卵ロール１０個分＊
１．バターは室温に戻す
２．卵黄とぬるま湯を合わせて２００ｍｌに
そこへ砂糖３０ｇと
ドライイーストを４ｇ混ぜておく
３．強力粉２５０ｇ
薄力粉 ５０ｇ
塩 ４ｇ
を入れたボールへ２投入
菜箸でぐるぐる大きくかき混ぜること１分
４．さらに１を投入し２－３分捏ねました。
一次発酵４０分
成型後のベンチタイム１５分
二次発酵１時間
１９０度のオーブンで１２分焼きました。
（一次発酵の途中に刻んだクランベリーを５０ｇ投入）
食っちゃ寝ならぬ食っちゃ読みの二日間でした。
＊植物図鑑＊
道草 恋愛小説
＊阪急電車＊
片道１５分のローカル線で起きる奇跡の数々
往路復路あり
（本誌の裏表紙引用）
目が疲れてまいりまして緑は良いかと眺めておりましたら
中央下方に明るい緑の穴発見
濃い緑の向こうは道路でその向こうの木の緑が
今まで気付かずです。
じっくり炒めました人参のナムル（黒ゴマ入り）
レンコンのきんぴら（ひき肉 白ゴマ入り）
千切りパープルオニオンを布巾に包んで力づくでもみ
ツナと和えたサラダ
玉ねぎのかさを減らすのはどうしたらよいのでしょうかねぇ。
午後６時３０分気温２４度
パンが早く発酵してくれるのは
大助かりです。
今日は卵なしで焼きました。レッドビーン入りです。
初めてかもしれません まばらに混ぜ物が入ってくれたのは
いつものセカンドハンドショップに
数独の問題集が並んでいましたので購入しまして
脳トレに励んでおります。