パリッと焼けました。

チョコレートはちみつにあいそうなパンが焼けました。　基本はいつものように”うりぼうチャンネル”さんのレシピ（ガーリックパン）を参考にさせていただいています。

今日使いました材料は（６個分）強力粉１６０ｇ、薄力粉４０ｇ、塩３ｇ、豆乳５０ｇ、ぬるま湯１００ｇ、ドライイースト３ｇ、はちみつ　６ｇ。成型した生地に霧吹きして二次発酵させるのが今日のポイントとなりました。

　

今日もなっとう定食風のお昼ご飯でございます。