数年前、山梨県で食べた桃パフェが忘れらず、山梨県のお友達に桃パフェの旬を聞き遊びに行くことにしました。
山梨県の桃は近いので手に入りやすいけれど、桃のように足の速いフルーツは現地で食べると一味違う！
テーブルに案内されたら、なんと四つ葉のクローバーが。
特別な席?と思ったら全テーブルに四つ葉のクローバーがあり、畑でたくさんできるそうです。
カフェなのでコーヒーなどのメニューとフルーツジュースが。
中西農園が運営するカフェ。
桃などフルーツを中心に栽培されている農家さん直営のカフェ。
店内は正統派の落ち着けるカフェスタイル。
私たちが入店したときは席がないくらいびっしりのお客様で、どのお客様も桃パフェをお願いされていました。
私たちがお店を出るときに、桃はあと一個で今日の分は終わりとおっしゃってました。
☆麗しの夏パフェ 1000円
麗桃と書いてレイトウ。
お店のオーナーの奥様のお名前から麗を取って麗桃と名付けた中西農園で獲れた品種だそうです。
果肉がしっかりと歯ごたえがあるけれど、柔らかくすっきりした甘さがあり、皮ごと食べられる桃。
皮つきと皮むきを交互に飾った麗桃のパフェ。
上の部分で丸ごと1個を飾りで使い、中には麗桃のグラニテとアイスクリームがほどよい感じで入っていて、上の桃を全部食べ終えた頃に、ほどよい感じのシャーベット的な味わいになっていました。
桃とアイスクリームとグラニテ以外は入っていない贅沢なパフェが税込み千円！
わざわざ食べに行きたい桃パフェ。
とろけるような果肉の桃が一般的？ではないかと思うのですが、山梨県では果肉がしっかりした桃を好むそうです。
果肉が硬いといっても、未熟の青臭い硬さではなく、果肉が別物。
ちゃんと熟してます。
桃の旬はあっという間なので、本当においしい正統派山梨県の桃パフェを食べたいなら、遅くても8月初旬に山梨県を訪問して、現地で食べることをおすすめします！
☆桃ジュース 500円
今年の桃は例年より早く旬になっていて、食べころだそうです。
桃パフェ目当ての方は週末くらいには山梨へGO!
ピーチカフェなかにし （カフェ / 笛吹市その他）
TEL 0553-47-1948
山梨県笛吹市一宮町末木544-1
１１：００～１９：００
定休日 水曜日
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美味しかったです。
情報ありがとうございましたm(__)m
食べ終わった頃に10人位並んでました(^_^;)
家族経営らしく、お店の方ガフレンドリーでいいお店です。桃はもちろん美味しい！
このパフェ、かなりボリュームあります。
開店と同時！頑張りましたね。
桃パフェかなりボリューミーですよね。
私もまた食べたい(*^-^*)