【ご当地スイーツ・三河】知立名物『あんまき』を近鉄名古屋駅で

「あんまき」というお菓子は、旅先で見かけた事があり、青森、長野？ほかどっか西日本でも見つけたのです。 愛知県にもあるんですね。知立(ちりゅう)市の名物です。愛知の名物であって決して名古屋の名物ではありません。というのは知立は尾張ではなく、三河になるから。 しかも、有名なのは大衆食堂を営業している「藤田屋」さんというところのあんまきだそうで、私が買った駅の売店も藤田屋さんの売店でした。海道五十三次 . . . 本文を読む

お茶席で「下萌え」を2月の馬上盃でいただく♪＠叶匠寿庵 長寿生の郷

ココクールモニターツアーでも最後の〆の体験となった「お茶席」。これにてココクールツアーは最後です。まったりと時間に余裕のあるツアーでほどよい詰め込み加減がよかったなと思いました。滋賀県、特に琵琶湖をしっかりと堪能できたのが私にとっては何よりでした。お茶席（お抹茶と生菓子） 菓子、花、道具、人・・・ひと時の出会い三徳苑の中に、月ごとにかわる生菓子とお抹茶をいただける茶室があります。裏千家流の点前と . . . 本文を読む

叶 匠壽庵 寿長生の郷で「和菓子作り体験」/ココクールツアー

ココクールツアー「ココクール　マザーレイク・セレクション」に選定された商品やサービスを巡るモニターツアー、コース４「琵琶湖の恵み　美と食の癒しツアー ２days」に参加しました。2日目は叶 匠壽庵 寿長生の郷を楽しみました。叶 匠壽庵 寿長生の郷で美山つづら弁当/ココクールツアー前の記事はこちら叶 匠壽庵 寿長生の郷で最初にランチした後は、和菓子作り体験です。和菓子作り体験は過去に、生八ッ橋作りな . . . 本文を読む

日本最古の茶産地、朝宮で朝宮茶を飲む＠かたぎ古香園/ココクールツアー

滋賀県もお茶の産地だということを知りませんでした。関東だと静岡茶や宇治茶が多いからでしょうか。埼玉県の狭山茶は土地柄とく目にしますが、朝宮茶は関東ではそれほど見かけるお茶ではない気がします。朝宮は日本最古のお茶の産地で、伝教太子（最澄）が種をまいて始まったそうです。その朝宮で生まれた「農薬・化学肥料を使わないで栽培された、香り高いセカンドフラッシュ（夏摘み）の王茶。朝宮紅茶「紫香楽」がマーザレイク . . . 本文を読む

セトレマリーナびわ湖のルームサービスのモーニング/ココクールツアー

ココクールモニターツアーは、ココクールマザーセレクション2014に選ばれた「SETRE MARINA BIWAKO（セトレ マリーナびわ湖）」にステイする素敵な時間でした。セトレマリーナびわ湖のお部屋とクラブラウンジ/ココクールモニターツアーセトレマリーナびわ湖『ミア・アルベルゴ』にてディナーココクールツアーで2日目は叶匠寿庵 寿長生の郷を堪能琵琶湖に寄り添う、スロー＆リュクスな休日 日本一の湖・ . . . 本文を読む

叶 匠壽庵 寿長生の郷で美山つづら弁当/ココクールツアー

ココクールツアーは「ココクール　マザーレイク・セレクション」に選定された商品やサービスを巡るモニターツアー、コース４「琵琶湖の恵み　美と食の癒しツアー ２days」に参加しました。２日目はホテルのお部屋でルームサービスの朝ごはんをまったりといただき、ゆっくりとホテルを出発。梅が咲き始めの「叶 匠壽庵  寿長生の郷」へ伺いました。セトレマリーナびわ湖のお部屋とクラブラウンジ/ココクールモニ . . . 本文を読む

セトレマリーナびわ湖のお部屋とクラブラウンジ/ココクールモニターツアー

日本一の湖・びわ湖と比良の山並みに抱かれた、客室14室のプライベートリゾートは地元、滋賀県の方にも大注目のホテルとのことで、ココクールツアーではセトレマリーナ宿泊プランの人気が高かったそうです。ツアーだとよくある、素敵ないいホテルは遅くチェックインして、早朝チェックアウトするプランが多いのですが、今回、ココクールはホテル滞在をじっくり楽しめるプランになっていました。セトレマリーナびわ湖『ミア・アル . . . 本文を読む

世界初！透ける陶器の信楽・艸方窯（そうほうがま）へ/Kokocool(ココクール)」モニターツアー

ココクールマザーレイクセレクションを堪能するココクールツアーに参加しました。滋賀県は何度か訪問していますが、初、琵琶湖をメインに堪能した旅でした。ミシガンクルーズの後は信楽へ。信楽焼きの抹茶椀を持っていますが、行ってみたかった焼物の里、信楽。その信楽にある『艸方窯』へ訪問しました。信楽は滋賀県甲賀市が中心。滋賀県の中でも寒い場所なのだそうです。信楽焼きは日本六古窯のひとつに数えられ狸の置物が有名で . . . 本文を読む

琵琶湖汽船 ミシガンランチクルーズ/Kokocool(ココクール)」モニターツアー

ココクールモニターツアーの2つ目の予定は、ミシガンクルーズ。「工房しゅしゅ 　湖のくに生チーズケーキ「Kokocool(ココクール)」モニターツアー」前の立ち寄り先の記事はこちら個人的には地元滋賀県の方に小川酒造さんや三井寺餅をご案内していただいているので、4つ目の立ち寄りスポットです。琵琶湖をクルーズしながらランチをするという素敵なプラン。ミシガン料理長が腕を振るう本格的なコース料理・ブッフェ料 . . . 本文を読む

「工房しゅしゅ 湖のくに生チーズケーキ「Kokocool(ココクール)」モニターツアー」

「Kokocool(ココクール)」モニターツアーに参加しました。SNSには投稿してるけれどブログにも掲載しておきます。大津駅に集合、バスで最初にご案内いただいたのは、『工房しゅしゅ 　湖のくに生チーズケーキ』。工房しゅしゅと聞いて、私はてっきりヘアーアクセのお店と思っていたのでした。大好きなチーズケーキのお店とは！ チーズケーキのお店ですが、日本酒がある。そう、日本酒を使ったチーズケーキのお店な . . . 本文を読む