パリ東駅を出て 『カレー 』 へと向かうVSOEは、
程なくブランチの時間を迎えました。
（7月7日のブログ参照 ）
これで 3両すべてのダイニング カーを体験することになります。
（5月15日のブログ参照 ）
「ブランチ 」 ・・ にしては相当なボリュームです。
少しやわらかめのスクランブルエッグとスモークサーモン ・・
網焼きロブスターのクレソンバター和え ・・
ブランチにもシェフのプライドが表れています。
この朝パリで積み込んだ新鮮な素材が、
早速調理されてテーブルを飾りました。
デザートは、カラメル アップルタルトでした。
豊かな田園風景にクラシックな車両の影 ・・
時々通過する小さな駅 ・・
11月中旬のフランス北部の太陽は、
低い空を東から西へと移動します。
そのため、
日中にもかかわらず陽光が車両の奥まで照らしていました。
VSOEが 『カレー 』 に到着すると、
そこから先は 「Strait of Dover ドーバー海峡 」 ・・
ベネチアから乗客を運んで来たこの車両とは
間もなくお別れです。
（1月20日のブログ参照 ）
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