【5/22(日)の出来事】
この日、長男と2人でお昼ご飯を食べるため訪れたのは、
古賀市中央2丁目にあるつけ麺のお店「古賀一麺庵」
TVでこちらのお店が紹介されていて、美味しそうだったので訪問しました
開店時間の11:00ちょっと前にお店に到着すると、
数組のお客さんが待っておられました
開店時間になり、自分達は列の後ろに並び、待っている間、お店の方からもらったこのメニューで、
注文したいものを確認
こちらの店長さんは、東京の「つけめんTETSU」で修業された方ということで、
主力メニューは「つけ麺」ですが、「まぜそば」、「油そば」
「中華そば」、「白湯そば」なども用意されていました
この中から「チャーシューつけめん(1,100円)」を「大盛(100円)」で注文しました
テーブル上には、黒胡椒、七味、リンゴ酢などの薬味類と
無料トッピングの「萌やし木耳」が用意されています
この萌やし木耳、味付けが丁度良くて旨い
つけ麺くるまでパクパク食べてしまいました
テーブル上に置かれた「つけめんのトリセツ」を見ていたら、
使用されている食材の紹介もありました
地元古賀市の食材を多く使われているようです
こちらが注文していた「チャーシューつけ麺」
「つけだれ」
つけだれの中には、チャーシュー、ナルト、メンマなど
別皿で提供された「炙りチャーシュー」
チャーシューの下に盛られたねぎと一緒にいただきました
これだけでビールのおつまみになる旨さ
「麺」
並盛(200g)に、100円プラスで大盛(+100g)
表面ツルツルの太麺は、モチっとした食感あり
鶏と豚と魚介の旨味あるつけだれ
兼虎や六厘舎よりも、口あたりが気持ちあっさりしてるような感じ
このつけ麺、自分好みで旨いです
最後に、テーブル上に置かれたポットの「スープ(焼いりこの和出汁)」をつけだれに注いで
「スープ割」をいただいてお昼ご飯終了
古賀市にあるお店なので、頻繁に利用するのは難しいですが、
長男が近くに住みだしたので、長男家を訪問がてらこちらを再訪したいと思います
次回は、他の麺を食べてみたいと思います
ごちそうさまでした
※お店情報:古賀一麺庵
古賀市中央2-9-11
駐車場:あり
営業時間:11:00~20:30
休み:火・水曜
TEL:092-719-0550
この日、長男と2人でお昼ご飯を食べるため訪れたのは、
古賀市中央2丁目にあるつけ麺のお店「古賀一麺庵」
TVでこちらのお店が紹介されていて、美味しそうだったので訪問しました
開店時間の11:00ちょっと前にお店に到着すると、
数組のお客さんが待っておられました
開店時間になり、自分達は列の後ろに並び、待っている間、お店の方からもらったこのメニューで、
注文したいものを確認
こちらの店長さんは、東京の「つけめんTETSU」で修業された方ということで、
主力メニューは「つけ麺」ですが、「まぜそば」、「油そば」
「中華そば」、「白湯そば」なども用意されていました
この中から「チャーシューつけめん(1,100円)」を「大盛(100円)」で注文しました
テーブル上には、黒胡椒、七味、リンゴ酢などの薬味類と
無料トッピングの「萌やし木耳」が用意されています
この萌やし木耳、味付けが丁度良くて旨い
つけ麺くるまでパクパク食べてしまいました
テーブル上に置かれた「つけめんのトリセツ」を見ていたら、
使用されている食材の紹介もありました
地元古賀市の食材を多く使われているようです
こちらが注文していた「チャーシューつけ麺」
「つけだれ」
つけだれの中には、チャーシュー、ナルト、メンマなど
別皿で提供された「炙りチャーシュー」
チャーシューの下に盛られたねぎと一緒にいただきました
これだけでビールのおつまみになる旨さ
「麺」
並盛(200g)に、100円プラスで大盛(+100g)
表面ツルツルの太麺は、モチっとした食感あり
鶏と豚と魚介の旨味あるつけだれ
兼虎や六厘舎よりも、口あたりが気持ちあっさりしてるような感じ
このつけ麺、自分好みで旨いです
最後に、テーブル上に置かれたポットの「スープ(焼いりこの和出汁)」をつけだれに注いで
「スープ割」をいただいてお昼ご飯終了
古賀市にあるお店なので、頻繁に利用するのは難しいですが、
長男が近くに住みだしたので、長男家を訪問がてらこちらを再訪したいと思います
次回は、他の麺を食べてみたいと思います
ごちそうさまでした
※お店情報:古賀一麺庵
古賀市中央2-9-11
駐車場:あり
営業時間:11:00~20:30
休み:火・水曜
TEL:092-719-0550
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