今回はリクエスト大会 笹丘三丁目食堂③

【３／３（土）の出来事　その１】
この日、笹丘三丁目食堂の店主のお招きにより同所で行われた飲み会に参加しました。
三丁目食堂を訪れるのは、一昨年12月行われた「忘年会」以来３回目になります。

店主より届いた案内によると、今回の飲み会は「リクエスト大会」と書かれており、
参加者のリクエストに応え、いろんな料理が出てくるとのこと
自分も食べたいものを事前に伝え、飲み会に参加しました

食堂に到着したのは、午後６時前
参加メンバーが全員そろったところで、「リクエスト大会」始まりました

まずは、「麦とホップ」で乾杯した後


店主お手製の料理が出てきましたので、この日いただいたものをご紹介します

「サラダ」（既に何人か分を取り分けた後の写真です）


「小鉢」
店主により打たれたお蕎麦が早速出てきました


打ちたてだけあって、のどごしの良い美味しいお蕎麦でした

「唐揚げ」

下味がしっかりと付いた旨い「唐揚げ」でした

「天ぷら」の「海老」




そして「牡蠣」


どちらも揚げ具合が絶妙で、中の具がプリッとしていました

メイン第１弾は、「ざる蕎麦」

後からもう１枚出てきたんですが、どちらもあっという間に無くなる旨さでした

メイン第２弾は、「牡蠣グラタン」


牡蠣が入ったグラタン初めて食べましたけど、
茹でた牡蠣汁をソースに混ぜられて作られたグラタンは、
牡蠣の旨味たっぷりで普通のグラタンにはない美味しさでした

この辺で「白ワイン」なんかも頂きまして


メイン第３弾は「もつ鍋」
作り方が普段食べているものとは異なり、まずもつを炒めて



タレを入れて煮詰め


野菜を入れる前に、タレが絡まったもつをいただきました


プリプリの丸腸とコリコリのセンマイが旨かったです

その後、スープと


野菜を鍋に入れて


もつ鍋が完成しました


野菜の旨味が出た美味しいスープのもつ鍋で絶品でしたよ

〆の「チャンポン麺」を楽しんだ後、


いつものデザート「お好み焼き」が出てきました


生地がふわふわの美味しいお好み焼き
さすがにいろんな料理を食べた後だったので、みんなの箸は止まりがちな状態
気が付いたら、自分が結構食べてしまってました

お好み焼きを食べ終えたところで、５時間ぐらい続いた「リクエスト大会」は終了となりました
お腹の具合も×２ぐらいなっていたので、正直自宅へ帰りたかったのですが、
外のお店で飲み直すということで、そちらへ向かったのでした

毎回、長時間、沢山の料理を作っていただいた店主さんありがとうございます
また、良かったら誘ってください。ごちそうさまでした